Csokis bögrés (képpel)
…kakaó öntetet csináltam hozzá.) 4 evőkanál frissen főzött kávét elkeverünk 2 evőkanál kakaóporral és egy bögre porcukorral.Hozzáadjuk a 2 evőkanál olvasztott vajat, és az egészet simára keverjük. A langyos sütit…
főzött krémes keksztekercs
Gesztenyés szelet
…15 dkg porcukrot és a 25 dkg Ramát kikeverünk, majd hozzáadunk 1 kanál kakaót, és egy csomag gesztenyemasszát. A főzött krém ha kihűlt, a kettőt összekeverjük. Ezzel töltjük meg a…
Diétás padlizsánkrém
Hozzávalók: 1 db nagyobb padlizsán 1 közepes vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsírszegény sütőmargarin 1-2 nagyon keményre főzött tojás (ez el is hagyható, de ez dúsabbá teszi, és ha…
Barcelonai zöldségtál
Hozzávalók: 25 dkg sárgarépa, 25 dkg spárga, 25 dkg zöldborsó, 25 dkg gomba, 25 dkg karfiol, 25 dkg zöldbab (minden zöldség súlya tisztítva értendõ), 3 gerezd fokhagyma, 5 evõkanál olaj,…
Jászberényi tekercs
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 6 tojássárgája 6 evőkanál porcukor 4 evőkanál főzőtt feketekávé 1 evőklanál kakaópor 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor…
Kókusz krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:világosbarnára sütjük Tészta 9 tojásfehérje 35 dkg cukor 10 dkg kókusz 8 evőkanál liszt Töltelék 9 tojássárgája 13 dkg porcukor 2 evőkanál főzőtt…
Csülök burgonyával és kapros juhtúróval
…tepsi aljára teszem a sült burgonyát, rá a megfőzött, félbevágott csülköt, és beborítom az alábbi öntettel: a juhtúrót villával összetöröm, felöntöm tejszínnel, beleteszem a finomra vágott fokhagymát és az apróra…
Sajtos főzött karika
Hozzávalók: 2 dl tej 8 dkg vaj 1 teáskanál só 16 dkg finomliszt 3 tojás 8 dkg reszelt sajt 1 tojás a tetejére Elkészítés: A tejet a vajjal felfőzöm. Hozzáadom…
Kókusz kocka
…a kókuszra. Villával megszurkáljuk, és előmelegitett sűtőben 180-200 fokon megsütjük. Megfőzzűk a krémet, majd a margarint a porcukorral kikeverjük, és mikor a főzött krém kihűlt összekeverjük, és a kihűlt tésztára…
Capuccino szelet
…krémmé keverjük a vaníliás cukorral. Ha a főzött krém langyosra hűlt a két masszát összekeverjük. A barna tésztára rákenjük a krém felét. Az egyik csokoládét 1-2 kanál étolajjal megolvasztjuk, ezt…