…evőkanál segítségével a pudingokat félig bevonjuk vékonyan a tojásfehérje habbal úgy, hogy minél borzosabbak legyenek. Ezután a tányérokat grillsütőbe tesszük, hogy a hab aranybarnára piruljon rajta. A receptet beküldte: MRG…
…megmosott almát ráreszeljük, majd a porcukorral és a barackízzel összekeverjük. Egyenletesen az elősütött tésztára halmozzuk, és kb. 15 percre a sütőbe visszatoljuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a végefelé apránként…
…kikeverjük. Innen már kézzel, laza mozdulatokkal (a hab ne törjön nagyon össze) a habhoz adjuk fokozatosan a tojássárgáját, és a sütőporral kevert lisztet. A masszát ráöntöm a kicsit megsütött almára…
…mentalevél pár szem gyümölcs a díszítéshez Elkészítés A natúr joghurtot a keverőtálba öntjük, majd belekeverjük a mézet. A növényi tejszínt kemény habbá verjük, majd a reszelt citromhéjjal együtt, lazán a…
…tepsibe rakjuk. Megsütjük. Amíg sül elkészítjük a habot: gőz felett kemény habbá verjük a tojásfehérjét, apránként belerakva a cukrot, és vaníliacukrot. Ha kész belekeverjük a ribizlit, de lehet más idénygyümölcs…
…a sütőt 150 fokra. Egy nagy tálban keverd habosra, világosra a tojássárgát a cukorral, hogy a cukor teljesen feloldódjon. Add hozzá a tejszínt és a vaníliát, jól keverd el. Szűrd…
…a sűrű lekvárt szeretjük, akkor erősen nyomkodjuk ki.) A levet leszűrjük, felforraljuk, üvegbe töltjük, dunsztba tesszük, míg kihül. Ez a szörp. Felforraláskor a rostok feljönnek a tetejére hab formájában. A…
…percre sütőbe tesszük. Ezután bekenjük a baracklekvár felével. A tojásfehérjéket a cukorral és egy fél csipet sóval kemény habbá verjük. A kész habhoz laza mozdulatokkal hozzákeverjük a maradék baracklekvárt úgy,…
…felforralok, a csokiból 2 csíkot félrerakok, a többit megolvasztom a tejszínben. Hozzáadom a margarint, ezt is megolvasztom, majd félrerakom hűlni. A tojásfehérjéket csipetnyi sóval és 3 kanál hideg vízzel habosra…
…cukrot, a sárgájába pedig 10 dkg cukrot. Elsőnek a fehérjét verjük fel kemény habbá, majd a habból egy keveset átteszünk a sárgájába, majd azt is habbá verjük. A sárga habot…