Töki Pompos
Hozzávalók: # 50 dkg liszt # 2-3 főtt krumpli # 1 csomag sütőélesztő # 20 dkg bacon # 1 fej vöröshagyma # 4-5 gerezd fokhagyma # 5 dl tejföl #…
f��nk s��t��ben por elesztovel
SAJTOS POGÁCSA (PUHA)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 kg finomliszt 1 enyhén púpozott evőkanál só 1 cs. (5 dkg) élesztő 2 evőkanál cukor 2,5 dl tej 3…
Csokoládés kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Kuglófforma kenéshez 3 dkg vaj vagy sütőmargarin Szóráshoz 10 dkg liszt Tésztához só 1 citrom héja 7 dkg kakaópor 5 tojássárgája 10…
Csokoládés kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 500 g liszt 100 g porcukor 30 g élesztő 3 dl tej 5 db tojássárgája 100 g vaj vagy…
Pékperec
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 2 dl tej 1 tojás olaj só köménymag reszelt sajt mák Elkészítés: A lisztet a langyos tejben felfuttatott élesztővel és sóval kemény tésztává…
Donut (amerikai fánk)
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1/2 teáskanál só, 1 kocka élesztő, 6 dkg cukor, 1,4 dl langyos tej, 7 dkg vaj vagy sütőmargarin, 3 tojássárgája, zsiradék a sütéshez, porcukor a szóráshoz….
Túrós kifli, diós, kelt tésztából
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tésztához 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 6 dkg darált dió 5 dkg puha Rama 2,5 dl tej…
Pehelykönnyű túrós pite IV.
Hozzávalók: A tésztához: 3 dkg élesztő 1 kiskanál kristálycukor 1/2 dl tej 4 tojássárgája 15 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt A töltelékhez: 1 kg tehéntúró 30 dkg kristálycukor 2 csomag…
Csodakifli
Hozzávalók: 1 kg liszt 3 evőkanál cukor 1 evőkanál só 6 dkg élesztő 5 dl tej 2 dl olaj Elkészítés: Az élesztőt cukros tejben megfuttatom, a cukrot, a sót elkeverem…
Banánturmix
Hozzávalók: – 2 banán – 3 dl pasztőrözött tej – 1 csm. vaníliáscukor – 1 kk. szárított élesztő Elkészítés: A banánokat megmossuk, lehámozzuk, felkarikázzuk, majd a lehűtött tejjel, a vaníliáscukorral…