Brokkolis tengeri hal “mediterrán íz kavalkád” /saját recept/

…1 db tojás keverékével átsütni….. Tanácsok: …az olíva olaj,tengeri hal és sült paradicsom,…igazi mediterrán íz kavalkádra sikerült.. A receptet beküldte: muffin Hasonló kategóriák hal palacsintatésztában halfilé pácolása hal sütése tepsiben…

Kemencés harcsa

…fűszerkeverékkel. Ráhelyezzük a halszeleteket. Megszórjuk reszelt sajttal és becsomagoljuk. Tepsibe tesszük, és sütőben készre sütjük. Köretként tészta halat készítünk. Az előhűtött vajas tésztát kicsomagoljuk. Kivágunk belőle egy hal formát. Kialakítjuk…

Sózott tőkehal sütőben sütve

halat tartalmazó ételeket általában nem kell külön megsózni. Friss vagy fagyasztott halból is elkészíthetjük. Ilyenkor természetesen azok a műveletek kimaradnak, melyek kifejezetten a sózott, szárított alapanyagra vonatkoznak. Jó étvágyat, Nord!…

Borban sült csuka

…töröljük. Mivel a csuka szálkás hal, irdalni kell! A nagyobb halat 1/2 centinként, a kisebbet jóval sűrűbben, a gerincre merőlegesen két oldalról beirdaljuk. Sóval és ízlés szerint borssal kívül-belül bedörzsöljük….

Mr.Manul halászós léje (halászlé – ahogy mi szeretjük)

…1 db fehérrépa pirospaprika só bors őrölt kömény Elkészítés: Az alaplébe szánt halat halfejet a hagymával, paprikával,paradicsommal és a zöldséggel felteszed főni annyi vízben,hogy ellepje az alkotórészeket. A halászlébe szánt…

Kanadai zöldfűszeres lazac

…amibe a halat be tudjuk csomagolni. Laza csomagot készítsünk, hogy a keletkező gőznek legyen helye! A halat kívül is sózzuk-borsozzuk, majd a fóliacsomagot tepsibe téve, forró sütőbe toljuk. 25-30 percig…

Tenger(ny)i finomság

Hozzávalók: 16 db apró hal (sportni) 1 kis doboz kaviár 5 szelet tintahal 12,5 dkg rukkola 2 dl tejszín petrezselyem fehérbors rozmaring fokhagyma só zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A halakat megtisztítom,…

Bouillabaisse

Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): 80 dkg kemény húsú hal (tőkehal, sziklahal, borostyáncsuka), 20 dkg vénuszkagyló, 12 feketekagyló, 4 szkampó, 4 paradicsom meghámozva, felkockázva, 1 fej hagyma kis kockára vágva, 3…

Doveri párolt hal

…fehéredik. Öt percig állni hagyjuk. Héjában főtt burgonyával tálaljuk. Hasonló kategóriák hal sütése sütőben kikavart hal hal sütése serpenyőben panirozott hal savanyitott hal tengeri hal sütése serpenyőben halfilé sütése sütőben…

Fóliában sült hal spenótsalátával

…>>> Fotó: Győrfi Viki Hasonló kategóriák bebe tortája hal sütése hal sütőben hal a tortán 2013 bebe tortája bebe csoki tortája bebe tortájának receptje hal a tortán 2013 receptek bebe…