Epres túrófagylalt
Hozzávalók: 20 dkg túró 1 kávéskanál vaníliaaroma 6 evőkanál édesítőszer (por) 1 dl tejszín 2 tojássárgája 20 dkg eper (lehet fagyasztott is) reszelt citromhéj Elkészítés: A tojássárgáját és a cukrot…
fagyasztott hal sütése
Spenótos lasagne – hús nélkül
…kakukkfüvet, bazsalikomot, rozmaringot vagy ezek helyett olasz fűszerkeveréket szórok rá, összeforgatom, és hagyom állni. 2) 4 evőkanál olajon halványra pirítom a lisztet, kevés vízzel csomómentesre keverem, majd a tejjel mártás…
Epres-túrós-habos süti
…50 dkg tehéntúró 12 dkg cukor 5 dkg mazsola (el is maradhat) 1 csomag vaníliás cukor Valamint: 50 dkg eper (lehet fagyasztott is, csak ki kell olvasztani) A habhoz: 5…
Tenger gyümölcse rizotto Marcsi módra
…1 kávéskanál ételízesítő 3 és fél vizespohár rizs 50 dkg fagyasztott tenger gyümölcse 1 kiskanál halas fűszerkeverék Elkészítés: A tenger gyümölcsét az olívaolaj, a halas fűszerben és a fokhagymapor keverékébe…
Tenger gyümölcsei boros-tejszínes szószban
…olívaolaj Elkészítés: A fagyasztott tenger gyümölcseit félig hagyjuk kiengedni. A vöröshagymát nagyon apróra vágjuk, a fokhagymát vékonyra szeleteljük. Az olajat felmelegítjük, majd hozzáadjuk a vöröshagymát és a fokhagymát, üvegesre pároljuk,…
Meggyes koszorú
…bele. Figyeljünk, mert ha túl híg a tészta, akkor nem tud jól átsülni, ezért inkább kisebb adagokban öntsük.) Egy üveg meggybefőttet jól lecsöpögtetünk (ehelyett fagyasztott, magozott meggyet is használhatsz). Egy…
Kókuszos-meggyes szelet
…kemény habbá verjük a cukorral. Belekeverjük a kókuszreszeléket, majd a masszát rásimítjuk a meggyre. A fagyasztott tésztát a kókuszos masszára reszeljük és előmelegített sütőben megsütjük. A csokit megolvasztjuk, beletesszük a…
Spenótleves
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott spenót (50 dkg) 2 leveskocka 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál liszt 1 pohár tejföl (175 g) 4 tojás bors só levesgyöngy Elkészítés: A felengedett spenótpüréhez hozzáadunk…
Tejszínes szederkrém
Hozzávalók: 2 dl tejszín 1 dl kefír 1 dl fagyasztott szeder 8 babapiskóta 2 ek szederlekvár 1-1 zacskó vaniliás cukor és habfixáló ízlés szerint porcukor citromlé 1 mokkáskanál frissen reszelt…
Új-kaledóniai süti
…lehet fagyasztott is Elkészítés: A lisztet, a vajat és a cukrot az ujjaim közt morzsolgatva összedolgozom, amíg daraszerű apró morzsákra összeáll. A gyümölcsöket összevágom, összekeverem, és egy lapos sütőtálba egyenletesen…