Gerzemürze
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 3-4 ek cukor 1 csomag babapiskóta 30 dkg fagyasztott málna (vagy bármilyen konzerv gyümölcs) 1 nagy tejföl Elkészítés A babapiskótát összetördeljük egy…
fagyasztott hal sütőben
Zöldborsós-gombás krumplifelfújt
Hozzávalók: 50 dkg friss vagy fagyasztott zöldborsó 50 dkg friss vagy fagyasztott gomba (bármilyen fajta) 2-3 db hagyma 50 dkg krumpli 4 db tojás sajt pirospaprika bors gulyáskrém ételizesitÅ‘ fokhagyma…
Soksajtos-paradicsomos tészta bÅ‘vÃtett változata
…vagy fagyasztott bazsalikom 3-4 gerezd fokhagyma só ízlés szerint Elkészítés: Amíg a tészta fÅ‘, lereszelem a kétféle sajtot, összekeverem a sűrített paradicsommal és a fél liter tejföllel. Pici serpenyÅ‘ben a…
Spagetti bazsalikomos spenóttal
Hozzávalók: 50 dkg spagettitészta 30 dkg fagyasztott spenót 20 dkg sonka 1-2 gerezd fokhagyma préselve 1 dl olívaolaj 3 evÅ‘kanál liszt vagy krumplipüré 2 dl tejszín 2 dl hideg tej…
Zöldséges pite (pie)
…enyhén megsózzuk, de egy kevés Å‘rölt fehér borssal is fűszerezhetjük. A reszelt sajtot belekeverjük. A zöldségekre öntjük úgy, hogy mindenhová jusson belÅ‘le. Forróra elÅ‘melegített sütÅ‘ben (200 °C; légkeveréses sütÅ‘ben 180…
Északi-tengeri halleves
…a halakat–> fedÅ‘ nélkül lassú tűzön fÅ‘zzük max. 10 percig. Ha a hal megfÅ‘tt, keverjük a tejszínt simára a tojássárgájával és adjuk a tűzrÅ‘l lehúzott leveshez. Tegyük bele az apróra…
Részeges süllő
Hozzávalók: 4 süllÅ‘ (bármilyen szálka nélküli hal) sütÅ‘margarin só fehérbors citromlé 1 dl tejföl liszt száraz fehérbor ízlés szerint Elkészítés: A halat jól megmossuk, sózzuk, borsozzuk, citromlével meglocsoljuk és egy…
Kapros hal
Hozzávalók: 1 kg tonhal olaj 4-5 fej vöröshagyma 2 db citrom, vagy 1/2 dl citromlé só, bors, friss vagy szárított kapor /apróra vágva/ Elkészítés: A vöröshagymát félbevágom és felszeletelem, majd…
Hal lecsósan
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 1 kg krumpli 3 paradicsom 3 tv paprika 2 fej hagyma 1 l étolaj 10 dkg margarin kapor ételízesítÅ‘ só Elkészítés: A tengeri halat alufóliába…
Hal alaplé bor nélkül
Hozzávalók: 1 kg halcsont és fej 1 közepes fej vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 1 db citrom babérlevél szemes fehérbors só Elkészítés: A halcsontot és a halfejeket jól…