Mindig sikerül kuglóf
…finomabb keserű kakaóval). Kivajazom a kuglófformát, az aljába beleszórok egy kevés darált diót. 200-220 fokon 5 percig sütöm, utána kb. 30 percig 150-180 fokon, tűpróbáig! A tortabevonót vízgőz felett felolvasztom,…
fagyasztott hurka kolbász sütése hány fokon
Zabkorpás-csokoládés keksz
…bélelt tepsire mindössze 4×4 halmocskát rakunk belőle, nehogy elterülve összetapadjanak. Előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal (200 fokon, légkeveréses sütőben 180 fokon) kb. 12 percig sütjük. A receptet beküldte: hpkati…
Karácsonyi sült pulyka sonkakrémes burgonyával
…és kötözzük meg. Ezután süssük meg 220 fokon 50 percig. Ezután vagyük lejjebb a hőmérsékletet 180 fokra, és hagyjuk a sütőben további 3 órára. 2 és fél óra múlva szabadítsuk…
Töltött karaj hagymás krumplival és mozzarellás paradicsomsalátával
…a karajt, feltekerjük, s egy madzag segítségével összekötjük. Tepsibe rakjuk, alátesszük a zsírt, és fólia alatt 1 órát pároljuk 180 fokon, majd fólia nélkül 200 fokon még egy órát. Ha…
Krémes
…tepsi hátulján, vagy lemezen sütjük, az első 10 percben 200 fokon, majd 150 fokon még 10 percig szárítjuk. A lapokat félretesszük. Elkészítjük a krémet. A 6 evőkanál lisztet kevés tejjel…
Extra finom csokoládés sütemény
…tetejüket felvert tojással lekenjük. Előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal 220 fokon, légkeverésnél 200 fokon, 8-10 percig sütjük, és rácsra rakva hűlni hagyjuk. A sütemény tetejére való csokoládét nem túl…
Ízletes pogácsa
…átgyúrom, kb. 2 cm vastagra nyújtom. Kiszúrom a pogácsákat és sütőpapírral letakart tepsibe téve a tetejét lekenem a felvert tojással és ízlés szerint megszórom sajttal, szezámmaggal, köménnyel,stb. 200 C-fokon sütöm…
Habos mákos, almás sütemény
…reszelt almával, és a lekvárral. A tésztát lisztezett deszkán kb. 30×40 cm-es nagyságúra nyújtjuk, vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15 percig elősütjük. Ezután rákenjük…
Kajszi szelet
…közepes méretű tepsibe öntjük, és 175 fokon félig megsütjük (kb. 20 perc alatt). Amíg a tészta sül, elkészítjük a „krémet”. A tojásfehérjéket a cukorral felverjük. A tészta tetejét megkenjük egy…
Habos mákos lepény
…a tojások sárgájával, a porcukorral és annyi tejföllel, amennyit felvesz, rugalmas tésztát gyúrunk. Letakarva, hűtőben pihentetjük 2 órát. Ezután kikent, kiszórt tepsibe nyújtjuk, és 12 perc alatt kb. 170 fokon…