Alföldi vargabéles
…5 db tojás kemény habbá vert fehérjét. Összekeverjük a kifőtt metélttel, és a tepsiben lévő tésztalapra terítjük. Ráborítjuk a másik kinyújtott tésztalapot, a tetejét villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük…
fagyasztott leveles tészta vargabéles
Vargabéles szederbefőttel
…mazsola 1 citrom reszelt héja 1 dl tejföl A tepsi kikenéséhez: vaj+a lapok közötti locsoláshoz A tálaláshoz: 1 üveg szederbefőtt porcukor, tetszőleges gyümölcsök Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük,…
Vargabéles vörösáfonyával és tésztagombolyaggal
Hozzávalók: 1 csomag réteslap 5 dkg olvasztott sütőmargarin 10 dkg barnacukor 10 dkg vermicelli vagy cérnametélt tészta A töltelékhez: 50 dkg túró 10 dkg porcukor 1 citrom héja 2 tojássárgája…
Vargabéles
Hozzávalók: 1 csomag réteslap 30 dkg finommetélt 50 dkg félzsíros tehéntúró 4 db tojás 10 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 3 dkg mazsola 5 dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor…
Erdélyi vargabéles
Hozzávalók: 1 csomag 6 lapos réteslap olaj 15 dkg cérnametélt 30 dkg tehéntúró 3 tojás 2 dl tejföl 10 dkg mazsola 3 dkg vaj só 1 csomag vaníliás cukor 1…
Hamis vargabéles
Hozzávalók: 4 egész tojás 5 evőkanál kristálycukor 1/2 l tej 1 csomag vaníliáscukor 1 pohár tejföl 1/2 l kefir 30 dkg fodros kockatészta mazsola Elkészítés: A tojásokat a cukorral kikeverem…
Vargabéles
…a vaníliás cukrot, a tojások felvert habját, végül összekeverjük a metélt tésztával. A rétes felét egy kivajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe helyezzük, ráöntjük a tölteléket, majd a rétes másik felével betakarjuk….
Vargabéles
…5 dkg mazsola Levestészta 1 tojás 12 dkg liszt Elkészítés A levestésztát fél cm vékony metéltre vágjuk fel. A rétestésztából a tepsi nagyságának megfelelő lapot vágunk és egy ennél jóval…
Vargabéles
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:pirosra sütjük 15 dkg cérnametélt 30 dkg túró 15 dkg kristálycukor 3 tojás 4 réteslap 1 db citrom reszelt héja…
Vargabéles
Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-40 perc réteslap, vagy omlós tészta kb. 5 dkg zsír vagy sütőmargarin Töltelék 12 dkg liszt 1 tojás 40 dkg…