Alacsony kalóriájú, dinamizáló étel.
Hozzávalók: Az ételleírás két személyre szól. 30 dkg busa vagy tengeri hafilé. 10 dkg zöldborsó 10 dkg sárgarépa 10 dkg brokkoli Fűszerek adagja ízlés szerint: kakukkfű tárkony bazsalikom oregano zsálya…
fagyasztott tengeri hal sütése
Bouillabaisse
Hozzávalók: 1 sziklahal 1 ördöghal 1-2 sárkányhal 1-2 languszta egyéb apróhalak kevés olívaolaj 1-2 paradicsom 1-2 fej vöröshagyma 1 szál póréhagyma 1 narancs héja 2 gerezd fokhagyma sáfrány só törött…
Fokhagymás tarja Update1
Hozzávalók: 8-10 szelet tarja 1-2 evőkanál tengeri só 1 evőkanál bors 1-2 evőkanál curry 2 egész fej fokhagyma (pechesebb esetben fokhagyma krém v. granulátum) kb. 2.5 dl olívaolaj Elkészítés: A…
Csukafalatok
…nyári könnyed főzelék feltétje is lehet. Megjegyzés: Csuka helyett bármilyen más filézett halból is készíthetjük, lehet az akár fagyasztott tengeri halfilé is. Jó étvágyat, Nani. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…
Egzotikus rizottó ínyenc csirkecsíkokkal
Hozzávalók: 30 dkg Barna rizs 15 dkg csirkemell 1 kisebb fej vöröshagyma kevés kukoricaolaj 4 dl főzőtejszín rózsabors a díszítéshez fehérbors tengeri só kevés méz 1 konzerv ananász Elkészítés: Kevés…
Pezsgős káposzta
Hozzávalók: (4 személyre): 80 dkg savanyú káposzta 1 evőkanél étolaj 5 dkg vöröshagyma 1 dl fhér száraz bor 2 dl pezsgő (Hungária demi sec) 1 dkg szarvasgomba tengeri só Elkészítés:…
Norbi csirke almával és hagymával
Hozzávalók: tengeri só• 2 dl olívaolaj• 9 db zöldalma• 8 fej vöröshagyma• 4 db csirkecomb (bőr nélkül) Elkészítés: Fűszerezd a csirkecombokat a sóval és a majorannával, majd tedd őket tűzálló…
Sajtos haltekercs
Hozzávalók: 4 szelet tengeri halfilé 4 szelet füstölt sajt 12 szem olajbogyó citromlé 1 gombóc mozzarella sajt olaj 1 dl tejszín Elkészítés: A halfiléket citromlével meglocsoljuk, sózzuk, majd kicsit állni…
Norbi Brokkolis sajtos hús
Hozzávalók: víz• őrölt bors• tengeri só• olívaolaj• 5 dl 12%-os tejföl• 20 dkg sovány sajt• 20 dkg sonka• 30 dkg brokkoli Elkészítés: Enyhén sós vízben párold meg a brokkolit (ha…
hajdinakrokett
Hozzávalók: 1 csésze hajdinadara 4 csésze forrásban lévő víz 1 evőkanál tengeri só 1 csésze teljes őrlésű búzaliszt 2 evőkanál szezámolaj 2 kis vöröshagyma (reszelve) 4-5 mogyoróhagyma (darálva) 1 maréknyi…