Mézes szelet
…felett, állandó kavargatás mellett főzzük kb. 5 percig 6. Leveszük a gőzről, és 2-3 részletben hozzákavarjuk a lisztet egy fakanál segítségével, majd kézzel még jó alaposan átgyúrjuk. Ha nem elég…
fakanál báb
Likőrtorta
…keverjük. Ezután fakanállal, óvatosan beledolgozzuk a szódabikarbónával elkevert lisztet. A masszát kettévesszük, az egyik marad sárga, a másikba belekeverjük a kakaóport és a vizet. Kikent, lisztezett tortaformába, felváltva belekanalazzuk a…
Francia krémes
…így tettem a tésztára, közben felszeleteltem az alját is. Tippek Egyszer olvastam, hogy a krém akkor jó, ha a fakanál megáll benne, hát ez olyan volt, laza, krémes és habos….
Mint Cooler
…3 mentalevelet és teáskanállal vagy fakanál végével törjük péppé. Rakjunk tört jeget a pohárba és töltsük bele a grapefruitlevet és szódavizet. Keverjük meg, majd díszítsük mentaággal. A receptet beküldte: MRG…
Mint Julep
Hozzávalók: Jégdara 3 rész whisky 1 rész cukorszirup 5 mentaág Elkészítés: Használjunk lehetőleg előhűtött Collins-poharat. Töltsük bele a cukorszirupot és rakjunk bele 4 mentaágat. A keverőpálca (vagy fakanál) végével zúzzuk…
Mascarponés-diós cannolli
…a sütőbe és aranybarnára sütjük /kb. 8-10 perc/, még melegen leszedjük a papírról, és vastag fakanál nyelére tekerjük a tésztát, majd lehúzzuk, és egy tálcára sorba tesszük az így elkészített…
Kenyérben sült titok
…végét levágjuk. Egy hosszú pengéjű éles késsel úgy fúrjuk ki a belsejét, hogy a hurka beleférjen, azonban előzőleg a fakanál segítségével belekenjük az ízesített mustárt. A hurkát is belecsúsztatjuk, majd…
Galyasági bográcsos
…Tanácsok: Akkor az igazi, ha sűrű és megáll benne a fakanál. Ügyeljünk arra, hogy a csípős és a savanyú ízek egyaránt érvényesüljenek. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: varbóc…
Tejszínes-gombás boscaiola
…vagy spagettivel kínáljuk. Megjegyzés: A mártást nagy lángon addig főzzük, amíg olyan sűrű lesz, hogy a belemerített fakanál hátoldalát bevonja. Ha sietünk, a negyedórás főzés helyett 2 teáskanál kukoricalisztet –…
Gyümölcsös töltött kifli
…vágjuk le, és a fakanál nyelével lyukasszuk ki. A túrót keverjük össze 2 ek tejföllel, 1 ek mazsolával, (vágott kaporral), és ízlés szerinti cukorral. Egy hosszúkás jénait kenjük ki margarinnal,…