Szalagos fánk III.

…Deszkán ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk a tésztát, és lisztezett formával kerek fánkokat szaggatunk. Még 20-30 percet pihentetjük (lehetőség szerint meleg helyen, ne kapjon huzatot). Forrró olajban az egyik felét fedő alatt…

Szalagos fánk V.

…liszttel megszórjuk, konyharuhával letakarjuk, és langyos helyen másfélszeresére kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk, kezünkkel ujjnyi vastagra szétnyomkodjuk, és vizespohár nagyságú fánkszaggatóval kiszaggatjuk. Ezután még fél óráig kelesztjük úgy, hogy a kiszaggatott,…

Almafánk II.

…még pár kanál cukrot. Bár szerintem ez attól finom, hogy maga a fánk kicsit savanykás, és a porcukor a tetején eléggé megédesíti. Olyankor készítem, amikor a gyerekek hirtelen kitalálják, hogy…

Mini fűszeres fánkocskák

…36 gombócot nyomunk a tepsire. A fánkokat megszórjuk a durva szemű sóval és a köménymaggal. A sütőben kb. 25 percig sütjük. A fánkokat kissé hűlni hagyjuk, és kettévágjuk. Amíg a…

Isli fánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 cs vaníliacukor 1 Rama margarin 28 dkg porcukor 28 dkg darált dió 60 dkg liszt reszelt citromhéj vegyes gyümölcslekvár…

Talkedli “ahogy anyukámtól tanultam”

…mártom. Szapora a tészta, mindig utána fog kelni. Tippek Elég nagy adag, én amikor több gyerek van akkor sütöm, akár telken is, hiszen olyan mint a fánk, csak egyszerűbb sütni….

Hamar fánk

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pár perc 15 dkg liszt 1 tojás 1 csomag sütőpor 2 dl natúr joghurt, vagy tejföl pici só olaj Elkészítés A hozzávalókat…

Csokoládés fánkpiramis (profiteroles)

…30 g liszt 150 g porcukor Képviselőfánk tészta só 5 egész tojás 110 g liszt 80 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A szokásos módon képviselőfánk tésztát készítünk. A…

Képviselőfánk

…tészta. Ezután csökkentett hővel még 10 percig ropogósra sütjük. Sütés után a fánk tetejét levágjuk, kiszedjük belőle a hártyás részt, és a krémmel megtöltjük. A krémhez a tojássárgát, pudingport, lisztet,…

Gyümölcsjoghurtos fánk

Hozzávalók: 1 nagy pohár gyümölcsös joghurt 2 tojás 1 kiskanál sütőpor 30 dkg liszt 2 evőkanál porcukor 1 narancs csipet só 2 evőkanál olaj olaj a sütéshez porcukor a tálaláshoz…