Olasz citromos sütemény
…felváltva adagoljuk a lisztet és a tejszínt, a liszttel kezdjük és azzal is fejezzük be. Adjuk hozzá a citrom levét és reszelt héját. Sütőpapírral kibélelt tepsiben süssük előmelegített sütőben, közepes…
fasírozott tepsiben
Baconos-hagymás hús
…belehelyezem a mustáros hússzeleteket. Rárakom a sóval-borssal fűszerezett, felkarikázott vöröshagymát, a baconcsíkokat, és tejföllel lesimítom, amit szintén megszórok fűszerrel. Fóliával letakart tepsiben körülbelül ötven percig sütöm. A receptet beküldte: Teráz…
Tiroli almásrétes
…A sütőt 200 °C fokra előmelegítjük, betesszük a rétest és 25 – 30 perc alatt szép arany sárgára sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd porcukorral megszórjuk, 3 ujjnyi széles szeletekre…
Karamellás sütemény
…habbá felverjük. Összekeverjük a darált dióval, és papírral bélelt tepsiben, közepes hőfokon, mint a piskótát, félig megsütjük. A második tésztához a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásfehérjéket habbá…
Lusta túrós
…margarint és a tejjel összekeverjük. Ezt a masszát ráöntjük a tepsiben lévő anyagokra. Előmelegített 170 c – fokos sütőbe toljuk, és kb. 45-50 percig sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk. gyermekkel is…
Olasz epres kocka
…10 dkg cukorral keményre verjük. Egyenként beledolgozzuk a sárgákat, majd a keményítővel és a sütőporral vegyített lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 200 fokon, 10-12 percig sütjük. 12 g zselatint…
Piskótabomba
…habbá verem, majd hozzákeverem a tojások sárgáját. A lisztet óvatosan a masszába forgatom. Sütőpapírral bélelt tepsiben közepes lángon megsütöm. Ha a piskóta kihűlt, baracklekvárral megkenem, feltekerem, majd ujjnyi vastagra szeletelem….
Tejfölös epres sütemény
…lapot. Megkenjük a maradék krémmel, a felszeletelt eperdarabokkal díszítjük. Gyümölcskocsonyát teszünk a tetejére.2 órát hűtőben pihentetjük. Tippek Én tortaformába sütöttem. Ha tepsiben sütjük, akkor kockákra szeleteljük, megszórjuk porcukorral a tetejét….
Mézes báb
…kinyújtjuk, különböző formákra kiszúrjuk, 180 fokon, előmelegített sütőben, lisztezett tepsiben sütjük (az idő változhat kb. 5-8 perc, nagyon kell vigyázni, nehogy megégjen!) Kisülés után egy ecsettel leseperjük a lisztet a…
Rakott karfiol – mintha musszaka lenne
…evőkanál olajat. Jól összedolgozzuk, és rásimítjuk a tepsiben lévő rakott karfiolra. Addig sütjük közepes lángon a sütőben, amíg aranysárgára pirul a teteje. Nagyon finom különlegesség. Megjegyzés: A receptet Lucian küldte….