Lekváros tekercs
…vaníliás cukor 1 csg sütőpor ízlés szerint gyümölcslekvár csokimáz Elkészítés A piskótatésztához mixerben keverjük össze a tojásokat a cukorral, majd fokozatosan adjuk hozzá a langyos vizet, az olajat és a…
fehér csokimáz készítése
Hamis marcipánszelet II.
Hozzávalók: 50 dkg cukor 50 dkg sütőmargarin 22 evőkanál forralt tej 1 kg darált keksz Valamint: 6-8 dkg kakaópor 1 málnapiros aroma (mandulával is jó) A tetejére: csokimáz Elkészítés: A…
Sárgarépasüti
…50 dkg, (kb. 5-6 nagy db) reszelt sárgarépa 0,5 bögre étolaj Csokimáz 1 tábla tortabevonó étcsoki 1 dl tejszín Elkészítés A tojássárgákat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a többi…
Zebrás
…főzöm. A margarint a cukorral habosra keverem, majd a kettőt összedolgozom kihűlés után. A sütemény összeállítása: mákos lap – krém – kakaós lap – krém – diós lap – csokimáz….
Kekszes piramis
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 8 db négyzet alakú keksz 50 dkg túró 25 dkg porcukor 25 dkg margarin citromhéj 1 kávéskanál vanília aroma 3 evőkanál kakaópor csokimáz…
Mount-Everest süti/torta (nem olcsó, de mennyei)
…Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint és jól összekeverjük. Előbb a sötét, majd a fehér piskótát kenjük meg a krémmel. És bevonjuk csokimázzal. Eddig süti! Maradék 9 tojássárga: a sárgájákat gőz…
Rigó Jancsi (tejszín nélkül)
…cukor 3 ek. kakaó a csokimázhoz: 20 dkg porcukor 1 ek. olaj 3 ek. kakaó néhány kanál víz Elkészítés: Gáztepsiben 8 tojásos kakaós piskótát sütünk. Ha kihűlt két lapba vágjuk….
Dobos mézes
…puding kihűlt, a két krémet jól elkeverjük, és a lapokat ezzel töltjük. A csokimáz hozzávalóit felfőzzük, és még melegen a tészta tetejére öntjük. Pár órát hűtőben pihentetjük, hogy a lapok…
Ribizlis-kekszes csoda
…dl tejszín 3 tasak habfixáló 20 dkg omlós szögletes keksz 3-4 evőkanál édes fehérbor csokimáz Díszítéshez tejszínhab ribizli Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, sóval, vaníliás cukorral kikeverem, majd…
Túrós zserbó
…rásimítjuk az elsőre. Erre lekvárt és túrótölteléket teszünk. Túrótöltelék elkészítése: a túrót, a porcukrot, a búzadarát, 3 tojássárgát és a sütőmargarint összekeverjük. 3 tojásfehérjét kemény habbá verünk és óvatos keverés…