Olasz krémsajtleves

…krémsajtot, jól elkeverjük és még 3-4 percig főzzük. Fehér borssal ízesítjük. Tálaláskor snidlinggel megszórjuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá gabonagyöngyöt vagy pirított zsemlekockát. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: mandila…

Szentjánoskenyér – torta

…zsemlemorzsa 14 dkg őrölt mandula 14 dkg szentjánoskenyér barackíz fehér cukormáz a bevonáshoz vaj vagy sütőmargarin a formához Elkészítés 14 deka szentjánoskenyeret megreszelünk és megszitálunk, hozzáadunk 14 deka őrölt mandulát,…

Puha csokoládés, diós keksz

…enyhén megpirított és durvára vágott dióbél 1 teáskanál szódabikarbóna 300 g finomliszt 90 g süthető fehércsokoládé lencse 200 g fehér kristálycukor 250 g vaj vagy sütőmargarin 180 g süthető étcsokoládé…

Olasz melegszendvics II.

Hozzávalók: 1 doboz natúr ömlesztett sajt 1 csapott evőkanál mustár 2 evőkanál száraz fehér bor frissen őrölt bors 1 kávéskanál morzsolt oregánó 1 gerezd fokhagyma néhány szelet pácolt, szárított sonka…

Csokis szivek

Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 30 dkg liszt+a nyújtáshoz fél teáskanál sütőpor 4 dkg kakaó 15 dkg hideg vaj 2 tojás 10 dkg fehér

Pisztáciás-vaníliás keksz

…“zöld” tésztacsíkkal felváltva kirakjuk. Tojásfehérjével megkenjük, majd újabb 4 csíkot rakunk rá úgy, hogy a fehérre zöld, a zöldre fehér kerüljön. Lekenjük, majd még egy réteget ráfektetünk, és a tetejét…

Kardinális szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 3 dl habtejszín 1 cs. habfixáló 2 cs. vaníliás cukor 1 ek. erősre főzőtt kávé fél ü. meggybefőtt A fehér

Valentin-napi szerelemtorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tk. piros ételfesték 1 ek. narancslikőr 1 szív alakú piskóta 45 dkg fehér fondant 15 dkg porcukor 6 dkg vaj vagy…

Aszalt sárgabarackkal töltött részeges gesztenyegolyó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg aszalt sárgabarack 25 dkg cukrozott gesztenymassza 0.5 dl baracklikőr, vagy rum 2 ek. tejszín néhány kocka fehér csokoládé, reszelve Elkészítés Az…

Zelleres, csőben sült halfilé

…után felengedjük tejjel és tejszínnel, sózzuk, fehér őrölt borssal, szerecsendióval fűszerezzük, és átforraljuk. Ezzel a mártással bevonva, és reszelt sajttal megszórva, a halszeleteket grillsütőben készre sütjük. A receptet beküldte: MRG…