Dominó szelet
…íz a masszába és 3 kanál a tészta tetejére A tetejére: 10 dkg étcsokoládés tortabevonó 5 dkg fehércsokoládé 2 mokkáskanál olaj Elkészítés: A tésztához a tojássárgákat 20 dkg porcukorral és…
fehér máz süteményre
Pávaszem süti
…őzgerinc formába öntjük. A másik felébe belekeverjük a kakaót, és a fehér massza közepébe öntjük. Fakanállal kicsit belenyomkodjuk, hogy a fehér massza fölé húzódjon, majd megsütjük. Hasonló kategóriák gesztenyés pávaszem…
Malibu kávé
Hozzávalók: Hozzávalók 8 személyre: 6 dl tej 6 cl ananászlé 10 dkg kókuszreszelél 6 dl forró feketekávé 1 dl fehér rum Elkészítés: A tejet az ananászlével és a kókuszreszelékkel felmelegítjük,…
Déltengeri kávé
Hozzávalók: 2 evőkanál banánkrém 2 evőkanál fehér rum 1 teáskanál cukor 1 csésze forró feketekávé 5 evőkanál tejszínhab reszelt csokoládé Elkészítés: Összekeverjük a banánkrémet, a cukrot és a fehér rumot….
Csokoládés kuglóf ostyarúddal
…majd a mázat a kuglófra csorgatjuk. A megmaradt ostyarudakat hosszában félbe, vagy négyfelé vágjuk, és díszítésül a kuglóf tetején elrendezzük. Végül a fehér csokoládéból faragott forgácsokkal megszórjuk, és porcukrot szórunk…
Meglepetés golyócskák
Hozzávalók: 12 darabhoz: 12 kis szem meggy (befőttből) 12 dkg mogyoró vagy dió 3 evőkanál cukor 30 dkg fehér csokoládé fehér rum 1 dl tejszín 2 tojássárgája 10 dkg kókuszreszelék…
Galyasági gombapaprikás
Hozzávalók: 1 kg. gomba ( csiperke, vagy vegyes erdei) 1 fej vöröshagyma, 5 dkg. vaj, 3 – 4 gerezd fokhagyma, só, őrölt fekete bors, 2 dl. tejföl, l dl. fehér…
Kókuszos fánk
…dkg étcsoki 30 dkg tejszínhab 5 dkg porcukor 0,5 dl rum Díszítéshez 20 dkg fehér csoki 15 dkg kókuszreszelék Elkészítés A tejet a margarinnal, a sóval és a cukorral felforraljuk….
Újhagymás pite
…5 dkg reszelt sajt só őrölt bors 10 dkg füstölt szalonna a tészta nyújtásához liszt a tepsi kikenéséshez sütőmargarin Elkészítés: Az újhagymát megtisztítjuk, fehér szárát 5-6 cm-es darabokra vágjuk, és…
Fehér csokoládékrém gyümölcsmártással
Hozzávalók: 2 levél zselatin vagy 2 evőkanál zselatinpor 200 g fehér csokoládé 2 evőkanál kávélikőr 2 tojás 5 dl tejszín 250 g málna 250 g ribiszke 125 g cukor Elkészítés:…