Diós-habos sütemény
Hozzávalók: Tészta:4 tojás 20dkg porcukor 10evőkanál víz 15dkg darált dió 20dkg liszt 1 cs. sütőpor csipet só KRÉM: 3 tojássárgája 3 evőkanál liszt 2.5 dl tej 15dkg porcukor 1 csomag…
Hozzávalók: Tészta:4 tojás 20dkg porcukor 10evőkanál víz 15dkg darált dió 20dkg liszt 1 cs. sütőpor csipet só KRÉM: 3 tojássárgája 3 evőkanál liszt 2.5 dl tej 15dkg porcukor 1 csomag…
…középső lapot, megkenjük a maradék krém felével, majd ráhelyezzük a felső lapot, és kissé rányomjuk. Kívülről is bevonjuk a krémmel a tortát. A nyomózsákkal körberajzoljuk a szív kontúrját, és berácsozzuk…
…Ramát. Az összeállításnál legalulra kakaós lap kerül, ezt megkenjük a krém felével, erre jön a piskóta, majd a maradék krém, kakaós lap, és rá a csokimáz. Hasonló kategóriák kakaós tortakrém…
…tartjuk ott állandó keverés mellett, amíg jól összeáll. A lapokat megtöltjük. A töltés sorrendje: lap – krém, lap – lap, krém – lap, lap – krém – lap, ez így…
…hozzádunk 25 dkg margarint. A tejszínt felverjük. A következőképpen állítjuk össze: 1. lap, magozott meggy, krém, tejszinhab 2. lap, ananász, krém, tejszínhab. Jól lehűtjük. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte….
…vaníliás cukrot habosra keverjük. A többi hozzávalót folyamatos kevergetés mellett sima krémmé főzzük, majd amikor kihűlt, összekeverjük a vajas krémmel. Ezzel kenjük meg a lapokat. A legfelső lapra nem kell…
…kihűlt krémmel alaposan összekeverni. Megkóstolni, ha nem elég édes, akkor még mehet bele porcukor, vagy még lehet kakaóport is beletenni, ha kevésnek tűnik. Krémet a tálban harmadolni, a piskótákat megtölteni,…
…jobban feljöjjön a tészta használjunk egy csapott kávéskanál szódabikarbónát. A kisült piskótából kisebb pohárral, vagy szúróeszközzel szaggassuk ki a köröket. A maradék tésztát a krémbe keverhetjük. Krém: 20 dkg puha…
…krémhez adjuk, simára keverjük ki. A krémet kétfelé vesszük, 2/3 részébe kakaót teszünk, 1/3 részébe gyümölcs ízű cukorkát apróra vágva. Összeállítás: mézes lap – kakaós krém – babapiskóta – kakaós…
…mentalevéllel díszítjük. Készíthetjük más ízben: Citromos krém: 1 nagy citrom leve és héja Csokis krém: 1 evőkanál kakaópor Kávés krém: 2 kávéskanál instant kávé Megjegyzés: A receptet Boroska küldte. Köszönjük!…