Áfonyás-csokis keksz
…50 dkg áfonya 1 bögre tört fehércsokoládé Elkészítés Szitáljuk egy tálba a lisztet, sütőport és a fahéjat. Morzsoljuk össze a margarinnal, morzsoljuk addig, míg az egész egy nagy, durva morzsakupacra…
fehércsokoládé krém
Raffaello golyó fehércsokival
Hozzávalók: 1,5 dl víz 20 dkg porcukor 10 dkg vaj 15 dkg fehércsokoládé 15 dkg kókuszreszelék + a hempergetéshez 20 dkg tejpor Elkészítés: 1. A vizet összeforraljuk a cukorral. 2….
Különleges esküvői torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:105 perc A forma kenéséhez Rama Sütőmargarin A tészták összeragasztásához 10 dkg narancslekvár A díszítéshez 15 dkg tejnugát vagy fehércsokoládé szalagok és friss,…
Dominó szelet
…íz a masszába és 3 kanál a tészta tetejére A tetejére: 10 dkg étcsokoládés tortabevonó 5 dkg fehércsokoládé 2 mokkáskanál olaj Elkészítés: A tésztához a tojássárgákat 20 dkg porcukorral és…
Mézeskalácshab
Hozzávalók: kb. 8 db habgaluskához: 15 dkg mézeskalács 4 dl tejszín 3 lap zselatin 15 dkg fehércsokoládé 2 tojás 2 tojássárgája 2 teáskanál méz 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék Elkészítés: A…
Kávé fehércsoki-habbal
Hozzávalók: Őrölt kávé, fehércsokoládé, tejszín. Elkészítés: Először elkészítjük a habot, vagyis a fehércsoki beleolvasztjuk a tejszínbe. Aztán ha a keverék kihűlt, szifonba töltjük. Ezután főzünk egy bársonyos presszókávé, majd csészébe…
Melba kocka
…A bevonathoz: 1 tábla ét tortabevonó A díszítéshez: fehércsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kb. 2 cm vastag téglalap alakúra formázzuk. A megolvasztott csokoládéval mindkét oldalát bevonjuk, majd fehércsokoládéval díszítjük….
Fehércsokoládé-torta
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 12 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 3 teáskanál sütőpor 4 tojás 4 evőkanál narancslé 10 dkg cukor A krémhez: 30 dkg fehér tortabevonó csokoládé…
Fehércsokis-mogyorós kosárkák
Hozzávalók: 3 tojásfehérje, 15 dkg cukor, 30 dkg őrölt mogyoró, 20 dkg fehércsokoládé, 2 dl tejszín, 20 dkg friss vagy mélyhűtött, felengedett gyümölcs (pl. eper, ribizli, meggy). Muffinforma. A tepsi…
Fehércsokis-mogyorós kosárkák II.
Hozzávalók: 3 tojásfehérje 15 dkg cukor 30 dkg őrölt mogyoró 20 dkg fehércsokoládé 2 dl tejszín 20 dkg friss vagy mélyhűtött, felengedett gyümölcs (pl. eper, ribizli, meggy) A tepsi kikenéséhez:…