Habos-rumos szelet

…rumot, 1 rumaromát összekeverünk, a megáztatott laphoz keverjük és megtöltjük vele a másik két lapot. Tetejére a 3 tojás fehérjéből gőz fölött vert kemény habot kenjük. A receptet beküldte: Rozália…

Sült fagylalt

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 darab tojásból sütött piskótalap 6 darab tojás fehérje 350 gr kristálycukor 500 gr eper fagylalt 1 dl rum Elkészítés A piskótalapból…

Gesztenyés töltött pulyka

…vízzel hígítjuk, majd leszűrjük, és leszedjük a zsírját. Kicsit besűrítjük. Megjegyzés: Adagonként kb. 655 kalória, 85 g fehérje, 26 g zsír, 14 g szénhidrát Elkészítési idő: kb. 2 3/4 óra…

Habos palacsintametélt

Hozzávalók: 8 db palacsinta 10 djg darált dió 8 dkg porcukor 5 dkg mazsola 2 dkg vaj 3 tojás fehérje 10 dkg baracklekvár Elkészítés: A palacsintákat metéltre vágjuk,kivajazott tűzálló tálba…

Hédi kedvence

…vékony lapot sütünk belőle. A piskótatekercshez a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a sütőporral vegyített lisztet, végül a fehérje keményre felvert habját. A masszát ketté vesszük,…

Malacsült spárgával és 3 mártással

…hússzeletekre. A spárgát és a húst a három különböző mártással tálaljuk. Megjegyzés: Adagonként kb. 1000 kalória, 46 g fehérje, 79 g zsír, 27 g szénhidrát Elkészítési idő: kb. 1 1/2…

Jércemellcsíkok parmezános bundában, csőben sült juhsajtos-gombás spárgával UP1

…(5 ml) Update liszt 2 kiskanál Tej 1,5%-os 1,25 dl Csiperkegomba 25 g Szerecsendió Juhsajt 37,5 g Őrölt pirospaprika (édes) Só Energia: 765 kcal; Fehérje: 65,34 g; Zsír: 43,7 g;…

Kijevi sütemény

…15 dkg cukor 4 db tojás fehérje 15 dkg cukor A lapok megszórásához ízlés szerint durvára darabolt dió A krémhez 2 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 25 dkg cukor…

Aszaltgyümölcsös kalácspuding

…evőkanál segítségével a pudingokat félig bevonjuk vékonyan a tojásfehérje habbal úgy, hogy minél borzosabbak legyenek. Ezután a tányérokat grillsütőbe tesszük, hogy a hab aranybarnára piruljon rajta. A receptet beküldte: MRG…

Különleges karácsonyi kalács

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dl tej, 4 dkg élesztő, 3 tojás sárgája, 1 tojás fehérje, 10 dkg margarin, 6 dkg kristálycukor, 1 vaníliás cukor, 1 citrom héja, csipet só….