Grillezett halszeletek zöld salsával
…– 1 db zöld chilipaprika apróra vágva – 1 kiskanál méz – 1 kiskanál fehérbor – 2 gerezd fokhagyma – 1 kis fej vöröshagyma apróra vágva Elkészítés: A szósz hozzávalóit…
feher szosz recept
Könnyű minestrone leves pestós focacciával
Hozzávalók: A leveshez: hagyma fokhagyma répa fehérrépa zellerszár paradicsom sűrített paradicsom (konzerv) leveskocka fűszerek Worcestershire-szósz A kenyérhez: 35 dkg kenyérliszt 2 kiskanál porélesztő 1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál pesto 2,5…
Zsemleszósz – képpel
…borsozzuk és ízlés szerint fokhagymát nyomunk hozzá, majd addig hagyjuk a tűzön, míg egynemű, “szósz” nem lesz. A megfőtt leveshússal tálaljuk. Tanácsok: A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák zsemleszósz…
Császármorzsa szilvaszósszal
…a sütéshez esetleg mazsola(elhagyható) A szószhoz: 1 kg szilva 3 evőkanál cukor 2 dkg sütőmargarin 1/2 kávéskanál fahéj 4-5 dl meggylé, vörösbor vagy víz Elkészítés: A morzsához a lisztet, a…
A legfinomabb meggyszósz
…vegetáriánusok vagyunk, s krumplipürével/rizzsel esszük. Aki húst is készít, annak elég fél adaggal próbálkozni (kb. 3 főre). Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: biro.csilla Hasonló kategóriák meggyszósz meggyszósz tejszínnel…
Mézes-chilis csirkecsíkok sangriában sütve
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 3 evőkanál méz 2 dl sangria 1 kávéskanál chiliszósz olívaolaj bazsalikom oregánó só bors Elkészítés: A csirkét megmossuk és csíkokra vágjuk. Kis edényben a mézet, az…
Tejszínes csirkemáj rumos aszalt szilvával
…hozzáadom (én néha több levet adok hozzá, hogy sok legyen a szósz), majd felforralom. Lehet sózni, borsozni egy kicsit, függően attól, ki mennyire szereti édesen. Rizs és burgonykrokett illik hozzá…
Mézes-mustáros pácban érlelt hús
Hozzávalók: 8 nagyétkű részére: 2 kg sertéskaraj vagy -tarja A páchoz: 2 nagy fej vöröshagyma 12 evőkanál méz 5 evőkanál csípős mustár 8 evőkanál hagyományos mustár 8 evőkanál worchester szósz…
Svéd hátszín
Hozzávalók: 4 szép szelet borjú- vagy marhahátszín 2 dl tejszín 1 szál friss torma 2 evőkanál Worcestershire szósz só bors cukor olaj petrezselyemzöld Elkészítés: A hátszínszeleteket gyengén kiverjük, sózzuk, borsozzuk,…
Tortilla zöldségekkel
…ketchup, 2-3 evőkanál taco szósz, olívaolaj, só és frissen őrölt bors, 1 csokor friss koriander. Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát apróra vágva kevés olívaolajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a húst,…