Kandírozott narancshéj

Hozzávalók: 430g letisztított, fehér részétől megszabadított narancshéj A cukorsziruphoz: 430g cukor kb.550 ml víz A díszítéshez: étcsokoládé Elkészítés: 1.) Igaziból ehhez olyan, kezeletlen naracs volna tökéletes, amelyet nem vontak be…

Páva szelet

…porcukorral kikeverjük, hozzá adjuk a 4dkg kakaót,1 evőkanál lisztet a szódabikarbónát és a 6 tojás keményre vert habját. Zsírozott, lisztezett tepsibe sütjük, ha kisült, gyorsan egy fehér ruhába borítjuk és…

Málnatorta sütés nélkül

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4-5 dkg fehér csokoládé 3 dl málnalé vagy málnaszörp 1 csomag vaníliás cukor 7 dkg kristálycukor kristálycukor 25 dkg mascarpone 2,5 dl…

Málnakrémes szelet, sütés nélkül

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg fehér csokoládé 20 dkg karamellízű reggeli pehely 2 cs. málnaízű zselépor 50 dkg málna, (mirelit is lehet) 60 dkg natúr…

Két emelet boldogság

…babapiskóta. Következik a második adag barnakrém, és erre a második tésztalap. Erre kenjük az egész fehér krémet. Megszórjuk az apróra vágott zselés cukorral, és végül ráfektetjük a harmadik lapot. Tetejére…

Rokfortos csiga

Hozzávalók: 20 darabhoz: 40 dkg mélyhűtött, leveles tészta 2 dkg mazsola 10 dkg rokfort sajt 10 dkg tejszínes krémsajt 1 tojássárgája 1 kávéskanál Worcester szósz 1 csipet őrölt Cayenne bors…

Fokhagymás-kapros halfilé – képpel

Hozzávalók: Hozzávalók: 4-6 szelet tengeri halfilé 1,5 dl olívaolaj 1 csokor kapor 6 gerezd zúzott fokhagyma fűszerek:oregánó, bazsalikom, majoránna vegeta, bors 2 citrom több színű tarka bors kevés Worcester szósz

Csirke paprikás mártással

…és 5-10 percig főzzük, hogy a szósz íze jól át járja a húst. Végül a húst tálra tesszük, a szósszal meg locsoljuk, és párolt rizzsel kínáljuk. A receptet beküldte: madar6@freemail.hu…

Fokhagymás szósz

…azzal nehezebb, és egészen más íze van, de úgy is finom. 90 napos diéta protein napján ezzel szoktam feldobni a húsokat és a salátát. A receptet Lőrincz Zsuzsanna küldte. Köszönjük!…

Csokoládés tejeskávé madártej jégkrémmel

Hozzávalók: 1,5 dl főzött kakaó 1,5 dl tejeskávé 1,5 dl madártej 12 dkg őszibarack befőtt 8 dkg karamell szósz 4 dkg étcsokoládé 20 dkg CartedOr Madártej jégkrém Elkészítés: Hosszú, vékony…