Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
2 dl natúr joghurt
20 dkg lágy kecskesajt
1 tasak vaníliás cukor
8 dióbél
2 nektarin
5 dkg mazsola
1 dl (fehér szőlőből) szőlőlé
20 dkg fehér szőlő
4 evőkanál karamellszirup
Elkészítés
A mazsolát tálkába tesszük, ráöntjük a felmelegített szőlőlevet, letakarjuk, és 30 percig hagyjuk puhulni. A nektarinokat kettévágjuk, kimagozzuk, és vékony cikkekre szeljük. A diót durvára törjük. Egy nagyobb tálban összekeverjük a joghurtot, a kecskesajtot és a vaníliás cukrot, hogy lágy, egynemű masszát kapjunk. A szőlőszemeket meghámozzuk, kimagozzuk, a mazsolát leszűrjük, lecsöpögtetjük. Hűtött poharakba rétegeket rakunk: legalulra krém, rá nektarinszeletek, majd újra krém, szőlőszemek, karamellszirup, tört dió, a maradék krém, a tetejére pedig a mazsola kerüljön. Azonnal tálaljuk.
gyermekkel is készíthető