…sertészsír, 3 púpozott evőkanál liszt, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanálnyi édes-nemes fűszerpaprika, 1 dl. tejfel, 1 kiskanál őrölt fekete bors, 2 db. egész tojás, 1 csokor zöldkapor, 1 kiskanál morzsolt…
…friss új karalábé, 1 csokor petrezselyemzöld, őrölt fekete bors, só, fél dl. félszáraz fehér bor. Elkészítés: A húst kisebb kockákra vágjuk és a zsiradékban a finoman felkarikázott póréhagymával együtt megpirítjuk….
…só 1-2 evőkanálnyi citromlé / ecet), 1 kiskanálnyi őrölt fekete bors (ízlés szerint) Elkészítés: A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, zsírját kiolvasztjuk, de közben a szintén apróra vágott vöröshagymát is…
Hozzávalók: 10 dkg sárgarépa 10 dkg burgonya 10 dkg zeller 5 dkg alma 5 dkg narancs 10 dkg tonhal (konzerv) 5 dkg garnélarák 5 dkg lazac 6 dkg cherry mártás…
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 4 tojás 8 dkg. cukor 10 dkg. liszt 3 dkg. vaj vagy sütőmargarin 1 vaníliás cukor csipet só 1/2…
Hozzávalók: 1 kisebb sárgadinnye fél görögdinnye 1 ananászkonzerv 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál jófajta konyak vagy likőr Elkészítés: A dinnyéket és az ananászt apró kockára vágjuk. Az ananászkonzerv levét…
Hozzávalók: kb. 4 adaghoz: 1 csomag gesztenyemassza 1 evőkanál porcukor 2 evőkanál Triple Sec-likőr 1 db narancs reszelt héja 4 evőkanál Nutella 4 adag tejszínhab Elkészítés: A gesztenyemasszát összegyúrjuk a…
Hozzávalók: 20 dkg meggybefőtt, 20 dkg őszibarackbefőtt, 15 dkg eper, 15 dkg ribizli, 1 dl konyak, 1 dl Maraschino likőr, 7 dl száraz fehérbor, 7 dl száraz pezsgő Elkészítés: A…
Hozzávalók: 40 dkg magozott aszalt szilva, 40 dkg méz, 4 darab fahéj, 1 vaníliarúd, kb. 5 dl vodka. Elkészítés: 1. Alaposan kimosunk, majd megszárítunk egy csavaros tetejű 1 literes befőttesüveget….
…tej lefőzött feketekávé mandula likőr kakaó 1 g zselatin 1 dl víz Elkészítés A mascarponét az ízlés szerinti mennyiségű cukorral jól kikeverni. A vizet felforralni, majd a tűzről levéve állandó…