Áfonyás-szőlős ricottaszeletek

…reszelt héja 1 szűk maréknyi fehér csemegeszőlőszem 1 szűk maréknyi fekete áfonya Elkészítés: A fagyasztott leveles tésztát felengedem. Közben elkészítem a tölteléket. A gyümölcsöket mosás után megszárítom, a szőlőszemeket nagyságtól…

Áfonyás túrótorta

…állítjuk. Közben a zselatint elkeverjük hideg vízzel. A friss áfonyát átválogatjuk, a mirelit gyümölcsöt felengedjük. Néhány szép szemet félreteszünk a díszítéshez, majd az áfonya felét pépesítjük a cukorral. A forró…

Áfonyás-fehércsokis keksz

…süssük, míg szép aranybarna színt kap. Megjegyzés: Én aszalt áfonyából csináltam, úgy is nagyon jó, de szerintem mehet bele mazsola is áfonya helyett (vagy mellett). A receptet Cornflex küldte. Köszönjük!…

Áfonyás piskótatekercs

…sütőpor 3 és 3/4 dl tej 1 cs. vaníliás pudingpor, (5 dl tejhez, főzős) 1 és 1/4 dl tojáslikőr 3 lap zselatin 50 dkg áfonya 4 dl tejszín 5 dkg…

Mogyorós, áfonyás muffin

…majd kihűtött lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 8 evőkanál tej 130 g darált mogyoró A formához 1-2 evőkanál zsemlemorzsa A tetejére 150 g áfonya (lehet mélyhűtött is) Megszóráshoz porcukor…

Habos áfonyás

…csomag sütőpor 1 dl olaj áfonya lekvár fél liter növényi tejszín 3 evőkanál porcukor csokireszelék Elkészítés 2 cs csokoládés pudingot 3/4 liter tejben megfőzünk 4 evőkanál cukorral jó keményre. 5…

Vaddisznókaraj áfonyával

…Köretként héjában grillezett burgonyát adhatunk, végül az egészet meglocsoljuk az áfonyás mártással. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ha nincs áfonya, lehet helyettesíteni bogyós lekvárral. Legutóbb eperlekvárral készítettem. A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük!…

Double Berry Punch

Hozzávalók: 2 liter Áfonya Juice 75 cl Málnalé 30 cl. Málna 1 liter Gyümölcsfagylalt (málna) Elkészítés: Keverjük össze az áfonya Juicet ill. a málnalét egy nagyobb tálban. Külön poharakba, egy…

Svéd húsgolyók barna szósszal és vörös áfonya mártással

…5 dkg vaj a sütéshez, kevés só, fehér bors, 2 ek. szója szósz, 20 dkg vörös áfonya, 4 ek. cukor. Elkészítés: A darált húshoz keverjük a tojást, az apróra vágott…

New York-i sajttorta

…hűtőbe tesszük.Másnap nedves késsel lehet szeletelni.Áfonya lekvárral isteni. Tanácsok: Eleinte én is Hobbits keksszel csináltam, de kipróbáltam háztartásival és sokkal finomabb lett, sokkal lágyabb így. Különböző ízesítéssel is el lehet…