Székely lecsó
Hozzávalók: 60 dkg. zöldpaprika, 35 dkg. érett paradicsom, 25 dkg. házi füstölt kolbász, só, l nagy fej vöröshagyma, 3-5 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál Å‘rölt fekete bors, 2 evÅ‘kanál sertészsír, 1…
fekete ételfesték
Teafagylalt gyümöcssalátával
Hozzávalók: 1 evÅ‘kanál fekete tea 1 levél zselatin (vagy egy evÅ‘kanál zselatin por 50 g cukor 2 tojássárgája 1 teaskanál citromlé 1 teáskanál rum 2,5 dl tejszín A salátához: 2…
Grillezett fekete retek
…kategóriák fekete ételfesték házilag fekete tölcsérgomba recept fekete marcipán készítése fekete marcipán készítés fekete tölcsérgomba receptek fekete ételszinezék házilag fekete cukormáz készítése fekete pecsenye sütése trombitagomba recept hónapos retek tartósítása…
HÃzott liba- vagy kacsapecsenye
Hozzávalók: 1 db egész, pucolt, hízott liba vagy kacsa fekete ürömfű só Å‘rölt bors 1-2 db közepes alma vagy narancs, esetleg mindkettÅ‘bÅ‘l 1-1 darab Elkészítés: A kibelezett és megtisztított libát…
Citromos gombás rizs
Hozzávalók: 40 dkg gomba, 25 dkg gyors rizs, 1 citrom, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 evÅ‘kanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, cukor, Å‘rölt fekete bors,…
Fekete-erdÅ‘ tortácska vanÃlia jégkrémmel
…tesszük rá a vanília jégkrém gombócot és kakóporral megszórjuk. Hasonló kategóriák fekete pecsenye recept fekete erdò szelet fekete afonya szirup keszitese fekete erdÅ‘ krémgolyó recept paleolit puding fekete erdÅ‘ kocka…
Sóburokban sült pisztráng
Hozzávalók: 2 személyre 2 konyhakész pisztráng só és frissen Å‘rölt fekete bors 2 citrom 1 csupor friss kakukkfű 1 kiló nagy szemű tengeri só Elkészítés: ElÅ‘ször bekapcsolom a sütÅ‘t 200…
Kukacka
Hozzávalók: 1 adaghoz: 6 kerek keksz 6 kis gombóc vegyes fagylalt 3 szem mazsola 1 db fekete gumicukor Elkészítés: A kekszeket hullámosan a tányérra fektetjük, és mindegyikre egy-egy kis gombóc…
Joghurtos újburgonya-saláta
Hozzávalók: 50 dkg újburgonya, só, 2 újhagyma, 4 piros retek, õ rölt fekete bors, a mártáshoz: 3-3 evõ kanál majonéz és joghurt, 1 kis csokor petrezselyem, 1 kis csokor bazsalikom,…
Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.
…sertészsír, 3 púpozott evÅ‘kanál liszt, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evÅ‘kanálnyi édes-nemes fűszerpaprika, 1 dl. tejfel, 1 kiskanál Å‘rölt fekete bors, 2 db. egész tojás, 1 csokor zöldkapor, 1 kiskanál morzsolt…