Poirot kedvence

…tábla fekete csokoládé Elkészítés A lisztet, a kristálycukrot, a joghurtot és a sütőport összekeverjük, majd beleteszünk 3 tojássárgát és egy csipetnyi sót. Simára keverjük, és hozzáadjuk a kakaóport. Az alaposan…

Fekete-erdő tortácska vanília jégkrémmel

…díszítve a tetjét. A másik oldalra fehér csokoládéforgácsot szórunk, erre tesszük rá a vanília jégkrém gombócot és kakóporral megszórjuk. Hasonló kategóriák fekete pecsenye recept fekete afonya szirup keszitese paleolit puding…

Erdélyi gombaragu fokhagymával, fűszerekkel

…is), 2 dl. tejszín, fél csokor metélőhagyma, fél csokor petrezselyem levél, fél dl. olíva olaj, fél dl. félszáraz fehér bor, só, örölt fekete bors, 1 nagy fej lila hagyma. Elkészítés:…

Erdei gombás hagymás tokány

Hozzávalók: 35 dkg. vegyes erdei gomba 3 evőkanál olaj, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 evőkanál ételízesitő, 1 kiskanál édes-nemes csemege paprika, só, őrölt fekete bors, Elkészítés: Forró olajon az apróra…

Galyasági tyúkhúsleves ünnepi alkalomra.

…nagyobb fej vöröshagyma, 15 – 20 szem fekete bors, 1 evőkanálnyi finom só, 4 – 5 gerezd fokhagyma, A paradicsomszószhoz: 2 evőkanál paradicsompüré, liszt, csipetnyi só A hús kisütéséhez: pirospaprika,…

Ezersziget csirkesaláta

Hozzávalók: 1 konyhakész csirke 4 evőkanál olaj 1 csapott kiskanál só fél mokkáskanál őrölt fekete bors 1 csomag (40 dkg) fagyasztott, morzsolt kukorica 6 kemény paradicsom 2-3 nagy, piros húsú…

Málnafagyi házilag

Hozzávalók: 2 tojásfehérje, édesítő, 3 dl natúr joghurt, 75 dkg málna, 5 ek. fekete ribizli szörp light Elkészítés: A tojásfehérjéből habot verek, a málna felét leturmixolom. Majd tálba rakom és…

Sült sertés nyakrész

Hozzávalók: 1 kg nyakrész 5 cikk foghagyma Flora margarin 1 kg burgonya só őrölt fekete bors őrölt paprika 250 ml tej delikát köménymag 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: Egy magasabb…

Zöld és fekete olívapástétom

Hozzávalók: a zöldhöz: 30 dkg magozott zöld olajbogyó, 4 ringli, 3 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál kapribogyó, bors, a feketéhez: 25 dkg magozott fekete olajbogyó, 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál rum,…

Szardellás-olajbogyós spagetti

Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj 6 gerezd fokhagyma 1 doboz szardellafilé 35 dkg fekete olajbogyó (egész) kapribogyó spagetti 2 doboz paradicsomkonzerv (egész) oregánó bazsalikom Elkészítés: A két kanál olívaolajat egy edényben…