Paradicsomos tejfölszendvics

…1 teáskanál cukor, 1 mokkáskanál currypor, késhegynyi törött fekete bors. Elkészítés: Az olajon megpirítjuk a paradicsompürét, majd a tûzrõl lehúzva belekeverjük a tejfölt, a zsemlemorzsát, a vegetát, a zúzott fokhagymát…

Zabpelyhes húsgombócleves

…1 evõkanál korpás liszt, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 dl tejföl, 1 evõkanál vegeta, kevés só és törött fekete bors. Elkészítés: A zabpehelyre ráöntök 6 evõkanál vizet. Hozzáadom a felvert tojást,…

Fekete erdő torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 6 tojásból piskóta Krémhez 1 üveg meggybefőtt 1 csomag vaníliás puding 1 ek vaníliás cukor ízlés szerint cukor Krémhez 6 dl…

Szedres muffin szederszósszal

…szódabikarbóna 1 bögre sovány tej fél bögre friss, vagy mirelit fekete szeder porcukor A szederszószhoz 2 evőkanál feketeszeder szörp, vagy püré 1 teáskanál porcukor fél bögre sovány tejföl Elkészítés A…

Tejszínes-tojásos metélt

Hozzávalók: 25 dkg vékonymetélt, 2 dl tejszín, 3 tojás, 5 dkg reszelt ementáli sajt, 3 evőkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés: A…

Csiki burgonya saláta

…metélőhagyma Elkészítés: A burgonyát karikára felszeleteljük, enyhén sós vizben megfőzzük. A vöröshagymát olajban megdinszteljük, majd az olajjal és ecettel, fűszerekkel, apróra vágott petrezselyemmel összekeverve felengedjük a húslével és a burgonyára…

Mesi túrós pitéje :)

…liszt 1 tasak sütőpor A túrótöltelékhez: 30 dkg túró 2 ek kristálycukor vagy glukonon 2 db tojás 10 dkg fekete ribizli dzsem 10 dkg meggylekvár 10 dkg narancsdzsem Elkészítés: Keverjük…

Fekete erdei tekercs

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:6-8 perc 5 tojás 18 dkg barna cukor 5 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál…

Juhtúrós töltött tojás

Hozzávalók: 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 6 főtt tojás 25 dkg juhtúró 15 dkg vaj őrölt fekete bors 1 kiskanál porcukor 1 kiskanál mustár Elkészítés: A főtt tojásokat…

Spagetti szénégető módra

…2 dl tésztavíz, őrölt fekete bors, bazsalikom Elkészítés: 1. a spagettit a hagyományos módon, lobogó forró, enyhén sós vízben kifőzzük és szűrjük le úgy, hogy a főzőléből kb. 2.5-3 dl-t…