Serpenyõs póré
…törött fekete bors. Elkészítés: A burgonyát gondosan megmossuk, és héjában puhára fõzzük. A megtisztított póréhagyma fehér részét levágjuk, és a hagymát hosszában kettéhasítjuk. Vékony karikákra metéljük. A zöld részt nagyon…
fekete tölcsérgomba recept
Choriatiki – Görög parasztsaláta
Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma, 1 közepes salátauborka, 1 fej saláta, 12-15 szem fekete olajbogyó, 1 EK borecet, 1 EK olívaolaj, bors, só, 10 dkg Feta sajt. Elkészítés: A salátát…
Csülkös krumplileves
…250g füstölt csülök, 250g sóskapüré, 2dl tejszín, 30g liszt, 30g Vegeta, 10g törött fekete bors, 10g cukor. A füstölt csülköt előző este hideg vízben beáztatjuk, majd másnap a vizet leöntjük…
Parasztvacsora diétásan :)
…mellé tálalom:) Tanácsok: Hozzá egy szelet rozskenyér (igazi fekete, nem rozsos!) ehető, a szalonna illata nem tartalmaz kalóriát :P Elkészítési idő: 10 perc Kalóriatartalom: min. kcal A receptet beküldte: rosewood…
Kolbászos vajkrém
Hozzávalók: 5 dkg füstölt szárazkolbász, 5 dkg vaj, 5 dkg sütőmargarin, 1 evőkanál kefir, ízlés szerint só, törött fekete bors, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál piros fűszerpaprika Elkészítés: A kolbászt…
Sütőtökleves kreuzbergi módra
Hozzávalók: sütőtök néhány darab paradicsom 1 csomag zöldhagyma 1 liter kókusztej 1-2 chili fekete kardamom só bors olívaolaj Elkészítés: A sütőtököt megtisztítom és feldarabolom (amennyiben bio, mehet bele héjjal együtt!),…
Lecsó nápolyi módra
…dkg érett paradicsom (vagy 1 doboz kockázott paradicsomkonzerv) fél marék fekete olívabogyó kimagozva 1 kávéskanál sózott kapribogyó só oregánó olívaolaj Elkészítés: A paprikát gázlángon körben megpörkölöm, míg megfeketedik a héja….
Lencsefőzelék, amely nekem bevált
…fekete bors, fél csokor petrezselyem Elkészítés: A lencsét átválogatjuk, megmossuk, 2-3 óráig hideg vízben áztatjuk. Ezután leszűrjük, lábasba töltjük és bő 1 liter vízzel felöntjük (füstölt hús főzőlében még finomabb)….
Mókás gyümölcstorta
…szőlő 1 kis fürt fekete szőlő Krémhez 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál kristálycukor 4 dl tej Piskótához 4 evőkanál liszt 4 evőkanál kristálycukor 4 tojás Elkészítés A piskóta hozzávalóiból…
Uborkás sajtgolyók
…nyomjuk. Az olajban aranyszínűre sütjük a golyókat, majd konyhai papírtörlőre szedjük. Tanácsok: Hagymás paradicsomsalátát és fekete olajbogyót kínálhatunk mellé. Elkészítési idő: 25 perc Kalóriatartalom: 125 kcal A receptet beküldte: ördög…