Habkarika
Hozzávalók: 4 db tojásfehérje 36 dkg porcukor 80 ml víz színes és fekete szórócukor Elkészítés: A sütÅ‘t 50 fokra elÅ‘melegítjük. Két tepsit sütÅ‘papírral kibélelünk. A fele porcukrot a vízzel odatesszük…
fekete telfestk
Uborkás sajtgolyók
…nyomjuk. Az olajban aranyszínűre sütjük a golyókat, majd konyhai papírtörlÅ‘re szedjük. Tanácsok: Hagymás paradicsomsalátát és fekete olajbogyót kínálhatunk mellé. Elkészítési idÅ‘: 25 perc Kalóriatartalom: 125 kcal A receptet beküldte: ördög…
Mókás gyümölcstorta
…szÅ‘lÅ‘ 1 kis fürt fekete szÅ‘lÅ‘ Krémhez 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evÅ‘kanál kristálycukor 4 dl tej Piskótához 4 evÅ‘kanál liszt 4 evÅ‘kanál kristálycukor 4 tojás Elkészítés A piskóta hozzávalóiból…
Lencsefőzelék, amely nekem bevált
…fekete bors, fél csokor petrezselyem Elkészítés: A lencsét átválogatjuk, megmossuk, 2-3 óráig hideg vízben áztatjuk. Ezután leszűrjük, lábasba töltjük és bÅ‘ 1 liter vízzel felöntjük (füstölt hús fÅ‘zÅ‘lében még finomabb)….
Lecsó nápolyi módra
…dkg érett paradicsom (vagy 1 doboz kockázott paradicsomkonzerv) fél marék fekete olívabogyó kimagozva 1 kávéskanál sózott kapribogyó só oregánó olívaolaj Elkészítés: A paprikát gázlángon körben megpörkölöm, míg megfeketedik a héja….
Sütőtökleves kreuzbergi módra
Hozzávalók: sütÅ‘tök néhány darab paradicsom 1 csomag zöldhagyma 1 liter kókusztej 1-2 chili fekete kardamom só bors olívaolaj Elkészítés: A sütÅ‘tököt megtisztítom és feldarabolom (amennyiben bio, mehet bele héjjal együtt!),…
Kolbászos vajkrém
Hozzávalók: 5 dkg füstölt szárazkolbász, 5 dkg vaj, 5 dkg sütÅ‘margarin, 1 evÅ‘kanál kefir, ízlés szerint só, törött fekete bors, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál piros fűszerpaprika Elkészítés: A kolbászt…
Parasztvacsora diétásan :)
…mellé tálalom:) Tanácsok: Hozzá egy szelet rozskenyér (igazi fekete, nem rozsos!) ehetÅ‘, a szalonna illata nem tartalmaz kalóriát :P Elkészítési idÅ‘: 10 perc Kalóriatartalom: min. kcal A receptet beküldte: rosewood…
Csülkös krumplileves
…250g füstölt csülök, 250g sóskapüré, 2dl tejszín, 30g liszt, 30g Vegeta, 10g törött fekete bors, 10g cukor. A füstölt csülköt elÅ‘zÅ‘ este hideg vízben beáztatjuk, majd másnap a vizet leöntjük…
Serpenyõs póré
…törött fekete bors. Elkészítés: A burgonyát gondosan megmossuk, és héjában puhára fõzzük. A megtisztított póréhagyma fehér részét levágjuk, és a hagymát hosszában kettéhasítjuk. Vékony karikákra metéljük. A zöld részt nagyon…