Csirke 40 gerezd fokhagymával
Hozzávalók: 1 csirke 4-5 fej fokhagyma 2-3 dl száraz fehérbor olívaolaj rozmaring kakukkfű oregánó 2 citrom 1 csokor petrezselyem só bors Elkészítés: A csirkét megmossuk, szárazra töröljük, levagdossuk a zsíros…
feketeribizli bor recept
Barackos táska (gluténmentes)
…dkg porcukor Elkészítés: Ez a recept a Nők Lapjában volt nemrég. Szerintem finom lett a mi lisztünkből is. A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a tejet, az olajat, a tojássárgákat, 1…
Kukoricás pogácsa – lisztérzékenyeknek is
…A recept 4 személyre szól, de az energia-, szénhidrát- és fehérjetartalom 1 adagra, a súly tisztított hozzávalókra vonatkozik. A recept a Kiskegyed konyhája receptmagazinban jelent meg. Hasonló kategóriák kukoricás pogácsa…
Juhtúrós kocka
…Szénhidrát: 41,5 g Megjegyzés: A recept 4 személyre szól, de az energia-, szénhidrát- és fehérjetartalom 1 adagra, a súly tisztított hozzávalókra vonatkozik. A recept a Kiskegyed konyhája receptmagazinban jelent meg….
Gombás-szalonnás szarvasragu
…dl olaj vagy zsír só bors őrölt pirospaprika őrölt fűszerkömény majoranna borókabogyó kb. 2 dl száraz vörösbor 2 evőkanál liszt 2-3 dl tejföl Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágjuk, előfűszerezzük…
Epres kivis puncs
…poharakat. A bort összekeverjük a pezsgővel és a narancslikőrrel. A jól lehűtött gyümölcsöket elosztjuk a poharakba, mindegyikre teszünk 1-1 gombóc fagylaltot, leöntjük a boros pezsgővel, és minél előbb tálaljuk. Pompás…
Sertésszelet mustáros mártásban
…szeleteket, borsozzuk, sózzuk, szeletenként legalább 1 gerezd fokhagymát belepréselünk. Teszünk hozzá szeletenként még 1-1 teáskanál mustárt, ugyanannyi cukrot, és majdnem puhára pároljuk. Ízlésünk szerint tehetünk a kezdetén 1 dl bort…
A vadhúsételekről általában
…aromája ne nyomja el a másikét, és vele a vadhús kellemes ízét és illatát. Hasonló kategóriák megmaradt rántott hús felhasználása ez zsír receptek maradék rántotthús rabló hús www bordasmarcsi hu…
Csokis koszorú – egyszerű és finom
…dl vörösbor Elkészítés: Tojásfehérjét csipet sóval habosra verni.Margarint szintén, majd bele a tojás sárgáit,cukrot, s tovább elegyíteni.Utána jön bele a bor,a liszt/előzőleg elkevertük benne a sütőport, kakaót,és átszitáltuk!/, fahéj,mazsola.Ehhez lazán…
A vaddisznóhús
…vaddisznó húsát a rajtahagyott bőrével és szalonnájával együtt vágjuk darabokra és készítjük el. Ezek nélkül húsa száraz és kevésbé élvezhető lenne. Mivel a bőr erős szálú szőrzettel borított, szükséges a…