Tejszínben sült csirkemell krumplival rétegezve
…Bé a sütőbe, kb. fél óra múltán reszelt sajtot pakolunk a tetejibe, rásül, picit barnul és kész! Isteni! Megjegyzés: Ez a mennyiség két jóétvágyú embernek is kétszerre elég! A receptet…
feketeribizli bor recept
Falusi csirke birsalmával
Hozzávalók: l egész, tisztított csirke belsőségek nélkül, 3 evőkanál étolaj, 2 -3 dl. csirkehúsleves, só, 2 dl. száraz fehér bor, 4 db. közepes nagyságú birsalma, 8-10 szem szegfűszeg, 1 evőkanál…
Hamis vadas fogyókúrázóknak
Hozzávalók: 2 szelet pulykamell fejenként 1 szál sargarépa 1 szál fehérrépa 1 szál zellerszár 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma só bors babérlevél tejföl worcester szósz borókabogyó fehérbor mustár…
Tavaszi tekercs
…dkg bambuszrügy (elhagyható), 10 dkg szójacsíra, 1 kávéskanál só, 1 kávéskanál cukor, fél kávéskanál glutamát (elhagyható), 1 evokanál portói (vagy száraz fehér bor), 1 evokanál szezámolaj, 2 evokanál szójamártás, 2…
Narancsjég-üdítő
Hozzávalók: 2 nagy narancs leve, 1 teáskanál frissen reszelt narancshéj, 1 citrom leve, cukor (ízlés szerint), 1 dl narancslikõr, 1 dl száraz fehér bor. Elkészítés: Fél deci vízbe szórjuk a…
Pisztráng gombás töltelékkel
…átvágjuk. A másik oldalát hasonlóan lenyúzzuk. A fejnél és a faroknál a gerincet átvágjuk. Az így kapott haltörzset sós, kicsit fűszerezett (bors, majoránna, babérlevél) vízbe föltesszük főzni. Ha megfőtt, a…
Pulykamedalion pikáns mártásban
Hozzávalók: 80 dkg pulykamedalion kevés olaj és vaj a sütéshez 2,5 dl száraz fehér bor kevés víz 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 kis doboz paradicsompüré 20 dkg gomba…
Ciprusi sertésragu
Hozzávalók: 80 dkg disznócomb, só és frissen őrölt bors, 2 evőkanál koriandermag, 1 kávéskanál őrölt fahéj, 1.5 dl olívaolaj, 3 dl száraz fehérbor, 2 citrom, 5 gerezd fokhagyma. Elkészítés: Kezdünk…
Bakonyi sertésborda 2.
…párolódott, a tejfölt és lisztet csomómentesre keverjük, és az ételre öntjük. Beforraljuk és forrón, galuskával tálaljuk. A receptet beküldte: moncsicsi83 Hasonló kategóriák brüni sertésborda brünni sertésborda recept brüni sertésborda recept…
Sajtfondü
Hozzávalók: 1 nagy gerezd fokhagyma 30 dkg durvára reszelt ementáli sajt 3-3 1/2 dl félszáraz fehérbor ízlés szerint só és törött fekete bors 2 cl cseresznyepálinka 1 teáskanál búza- vagy…