Lala kifli
…5 dkg élesztő 20 dkg margarin 1 evőkanál só (nem tévedés!!) Kenéshez tojás Elkészítés Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóhoz adjuk, és jól kidolgozzuk. A tésztát…
felforrt a befőtt mit tegyek
Finom mézeskalács
…díszítem, szeretet tölti be szívemet, és gondolatban azokkal vagyok, akiknek ajándékozni fogom. Mit is lehetne szebbet adni… A receptet Szilágyi Kata küldte. Köszönjük! (A receptet és a szép gondolatot is!)…
Tejfölös gombaparikás
Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 közepes fej vöröshagyma 4 dl tejföl 3-4 szál petrezselyem kis olaj liszt pirospaprika só Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpiritom. Hozzáadom a szeletekre…
Mandulamarcipán, I.
…a cukorszörpbe, majd ha teljesen összeállt, egy porcelántálra öntöm a masszát. Még melegen úgy gyúrom össze, mintha tésztát gyúrnék, ezután folpackba becsomagolva, a hûtõszekrénybe teszem. Sokáig eltartható, jól formázható az…
Részeges boszorkányragu kapros galuskával
…és hozzáadjuk a szintén finomra vágott friss fűszereket, a brandyt és az átnyomott fokhagymát. Lassú tűzön főzzük, közben meghámozzuk a paradicsomot, felkockázzuk, a paprikát pedig karikára vágjuk. Hozzáadjuka húst, és…
Sóskaleves II.
…ízlés szerint. Daragaluskával tálaljuk. Megjegyzés: A családom körében nagyon népszerű, annak ajánlom, akinek nő sóska a kertjében, mert frissen jó elkészíteni. A receptet Tonika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mirelit sóska…
Rántásos rétes
…Amíg a tészta a hűtőben van, elkészítem a töltelékeket, ez teljesen egyéni ízlés dolga. Az 1 óra letelte után a tésztát 4 felé vágom, és vékonyra kinyújtom, ráteszem a tölteléket…
Hamvas kifli
…hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a kis pohár tejfölt. Alaposan összegyúrjuk, ha van robotgépünk azzal, ha nincs kézzel. Ezután egy napra betesszük a hűtőbe, mert hidegen kelesztjük. Másnap nagyon vékonyra…
Mézes-diós pulyka
…összekeverem a dióval, a mézzel, a fűszerekkel és az olajjal. 10-15 percig állni hagyom, majd száraz, forró serpenyőbe öntöm, és puhára sütöm. Semmi mást nem kell hozzá tenni, mert enged…
Öhöm II.
…rá ételízesítőt. Lassú tűzön addig főzöm, amíg a tarhonya és a burgonya is megpuhul, és kissé még tocsogós marad. Szinte pillanatok alatt elkészül, és ugyanannyi idő alatt el is fogy….