Lencsés sertés raguleves

…és babérlevéllel fűszerezzük. Amikor felforrt, közepes tűzön főzzük félpuhára, majd szórjuk bele a beáztatott lencsét, és ismét öntsünk rá vizet, hogy háromujjnyira ellepje. Ha a levesben minden megpuhult, sűrítsük tejfölös…

Tejfölös-zöldséges sonkaleves

felforrt, lassú tűzön puhára főzzük. Megkóstoljuk, ha szükséges, sózzuk, borsozzuk. A zsírból és a lisztből világos rántást készítünk, berántjuk vele a levest, és ha újból felforrt, belekeverjük az aprított snidlinget….

Raguleves csiperkegombával

…majd öntsük fel 1,2 liter vízzel. Amikor felforrt, fűszerezzük sóval, borssal és sáfránnyal. Ezután lassú tűzön főzzük, míg a hús és a zöldségek majdnem megpuhulnak, majd sűrítsük be a tejszínből…

Paprikás cukkinifőzelék

…olajon megfuttatjuk az aprított vöröshagymát, majd lehúzzuk a tűzről, és megszórjuk fűszerpaprikával. Összekeverjük, hozzáadjuk a tökreszelőn lereszelt cukkiniket, és felöntjük annyi vízzel, hogy másfél ujjnyival ellepje.Ha felforrt, sóval borssal, aprított…

Gyümölcsös szelet

…1 nagy /20 gr./ zselatin 20 dkg gyümölcs /barack, meggy, eper stb./ 4 dl gyümölcslé /3 dl víz, 1 dl szörp/ Elkészítés Egy közepes tepsit kibélelek folpackkal és a felszeletelt…

Túrótorta sütés nélkül

…zlés szerint gyümölcs (én őszibarackkal készítem) 1 dl tömény narancs ízű szörp 2,5 dl víz Elkészítés A túrót a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és a Ramával habosra keverem, majd félre…

Zselés kocka

…1 csomag vaníliás cukor 3 púpos evőkanál kakaópor A fehér részhez: 2 kis pohár tejföl 6 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor A piros részhez: 3 dl nem rostos szörp

Tök-jó ananász

Hozzávalók: 2 kg zsenge tök, 5 evőkanál kristálycukor, 3 csomag vaníliás cukor, egy citrom leve, 3 dl ananász szörp, 1 kávéskanál szalicil Elkészítés: 2 kg tököt apró kockára vágunk, beleteszünk…

Erdei gyümölcsös turmix vaníliafagylalttal

Hozzávalók: 10 dkg erdei gyümölcs, 1,5 dl tej, 2 teáskanál kristálycukor, 1/2 dl málnaszörp, vaníliafagylalt, mentalevél. Elkészítés: A fekete szedret, málnát és ribizlit a többi hozzávalóval összeturmixolom. Ha elég édes…

Málnafagyi házilag

Hozzávalók: 2 tojásfehérje, édesítő, 3 dl natúr joghurt, 75 dkg málna, 5 ek. fekete ribizli szörp light Elkészítés: A tojásfehérjéből habot verek, a málna felét leturmixolom. Majd tálba rakom és…