Rózsaszín álom
…verek, és a krémhez keverem óvatosan. A tésztára szórom a málnát, az epret és a rebarbarát. Erre öntöm a krémet. Közepesen meleg (kb. 180 fokos) sütőben 40 percig sütöm. Megjegyzés:…
finom pogácsa margarinnal és fele zsírral gyúrva hogy jó e
Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta
…öntettel. Ugyanezt a műveletet a gyümölcsös palacsintáknál is elvégzem, mindenféle gyümölcsdarabokat közé, és a tetejére rakok, és a végén a gyümölcsöset leöntöm erdei gyümölcsös öntettel. Tölteléknek többfélét alkalmazok. De az…
Nevenincs torta
…hobbim a tortakészítés-díszítés lett. Amennyire időm és főként pénztárcám engedi, kísérletezgetek. Eredetileg ezt a tortát nem így képzeltem el, de bizonyos technikai nehézségek miatt ez lett belőle (magyarán: elrontottam az…
Kókuszos krémes
…Kinyújtjuk a tészta másik felét, ráigazítjuk a kókuszos krémre, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Ezalatt a sárga krémhez a sárgájából, fele cukorból, lisztből és a…
Tina féle fokhagymás tejben pácolt sült csirkecombok pikáns rizzsel töltve
…bors, Szárított petrezselyemzöld, Fokhagymasó, Olaj, Jénai tál vagy egy közepes méretű tepsi. Elkészítés: Egy tálban a tejet összekeverem két teáskanál fokhagymakrémmel, egy kevés őrölt fehér borssal, egy kis szárnyas fűszerkeverék…
Cseresznyés pite kelt tésztából
…sütés előtt tojásfehérje és tej keverékével megkentem, és a tetejét villával megszurkáltam. Ezután hideg sütőbe tettem, rákapcsoltam a sütőt 200 fokra, és kb. 25-28 percig sütöttem. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Sárga linzer
…de már így is fogyasztható. Másnapra finoman megpuhul. Jól záródó dobozba is tehetjük, így sokáig eláll. (Persze ha marad belőle.) Megjegyzés: A receptet és a fotót Kovács Pálné küldte. Köszönjük!…
Gesztenye kocka
…habfixálót, majd apránként a cukrot szórjuk bele. Egyenletesen a gesztenyekrémre simítjuk, a tetejére kakaóport szitálunk, és rövid időre behűtjük, hogy egy kicsit megdermedjen. Tálaláskor forró vízbe mártott késsel kockára vágjuk….
Halászlé (bajai módon)
…kivágjuk, majd vékony, éles késsel a bőr alá nyúlunk és felhasítjuk a hasat. Széthúzzuk a ponty hasát, és lehetőleg egyetlen óvatos mozdulattal kiemeljük az egész belsőséget. A halat félretesszük, és…
A legfinomabb gyümölcskenyér
…süthető lekvár. Kell még egy kis margarin és liszt a forma kikenéséhez, 2-3 tábla csokoládé (tortabevonó) és kb. 2 dl olaj. Elkészítés: Fogsz egy nagyobb edényt, ebbe beletöröd a tojást,…