Pulykafasírt lilahagymával
Hozzávalók: 75 dkg darált pulykahús 6 db tejbe áztatott zsemle 2 lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 1 tojás pirospaprika só bors ételízesítő 6 db főtt tojás Elkészítés: 1.) A darált húst…
fokhagymás tejben áztatott karaj
Gomba bomba
…apróra feldaraboljuk. A vöröshagymát kevés olajon megpároljuk, beletesszük a gombát, töröttborssal, őrölt köménnyel, piros arannyal, fokhagymával, sóval ízesítjük, puhára pároljuk. Az a jó, ha leve elpárolog. Amikor kihűlt, tejben áztatott…
Kekszes piramis
…és a vaníliával összekeverjük, és a krém kétharmad részét külön tálba tesszük. Ebbe keverjük a kakaót. A fehér krém felét rákenjük az áztatott kekszre, majd ismét 3×4 áztatott kekszet teszünk…
Csodapuding
…rum Elkészítés Rumos tejbe áztatott apróra tört piskótát összekeverünk áztatott mazsolával, darabolt dióval és gyümöccsel. 2 dl tejjel simára keverjük a cukrot és a pudingot, 15 percig állni hagyjuk, a…
Máglyarakás
…elkeverjük, hozzáadjuk a tejet, és a felszeletelt süteményekre – amit egy mély tálba tettünk – ráöntjük. Egy ideig benne áztatjuk. Egy szélesebb tűzálló tálat kimargarinozunk, és az áztatott süteményt belerakjuk…
Gesztenyés sünitorta
…fél kiló édes gesztenyemasszát 2 dl tejszínnel. 3.) Hideg vízzel kiöblítünk egy hosszúkás tortaformát. (és fóliával kibéleljük!) A beáztatott (vagy rumos tejjel meglocsolt) babapiskótákat a tortaforma aljára egymás mellé fektetjük,…
Diós kekszes szelet
…vesszük, egyik felébe keverjük a kakaóport. Összeállítás: a diós lapra kenjük a sárga krémet, rárakjuk a rumos tejbe áztatott kekszet, megkenjük a kakaós krémmel, majd újból rumos tejbe áztatott kekszet…
Máglyarakás
…Egy szélesebb tűzálló tálat kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk, (de lehet tepsi is), és az áztatott süteményt belerakjuk, rétegenként a rumba áztatott mazsolával, dióval meghintve. Az almát vékony szeletekre vágjuk, és a…
Cukkinifasírt II.
Hozzávalók: 3 kisebb cukkini 2 tojás 1 tejbe áztatott zsemle kinyomkodva 2 dl zsemlemorzsa (plusz egy kevés) 2 gerezd fokhagyma petrezselyem só ételízesítő őrölt bors olívaolaj a sütéshez Elkészítés: A…
Máglyarakás Laci bácsi módra
…és reszelt citromhéjjal ízesítjük, s ráöntjük a felkockázott kalácsra. Óvatosan összekeverjük. Jénait, vagy tepsit kivajazunk, kimorzsázunk (dióval is lehet). Az áztatott kalács felét beletesszük az edénybe, megszórjuk durvára vágott dióval,…