Tükörtojás zelleres burgonyapürében
Hozzávalók: 1/2 csomag Knorr tejszínes fokhagymás Rafinéria 50 dkg burgonya 50 dkg zeller 1 dl tejszín 2 evőkanál citromlé 1 kiskanál fehérbors 5 dkg vaj só 5 db tojás Elkészítés:…
fokhagym/u00e1s
Paradicsomos töltött padlizsán
Hozzávalók: 2 duci padlizsán 2 csirkemell 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 4 paradicsom (konzerv is jó) 1 kis doboz sűrített paradicsomkonzerv só bors bazsalikom petrezselyem olívaolaj reszelt sajt…
Pácolt bélszín
Hozzávalók: 1 kg bélszín, 2 gerezd fokhagyma, színesbors, fokhagymás só, olívaolaj Elkészítés: A bélszínt zúzott fokhagymával, frissen őrölt színesborssal bedörzsölöm, fokhagymás sóval meghintem. Leöntöm kb. 2 dl olívaolajjal. Letakarva 3-4…
Pilisi diszkosz
…fokhagymát is felszeletelem. Egy cserépedény vagy nagyobb jénai aljára szalonnát teszek, erre vöröshagymát, húst, fokhagymát, gombát, paprikát, paradicsomot, megint szalonnát, burgonyát, vöröshagymát, húst, fokhagymát, gombát, paprikát, paradicsomot. Így tovább, amíg…
Kolbászos sertéscomb római tálban
…a krumplit, a hagymát, a fokhagymát. A krumplit és a hagymát felkarikázom (a hagymát minél vékonyabbra), a fokhagymát meg közepes darabokra vágom. A római tál aljára rétegezem a krumplit, hagymát,…
Serpenyős zöldségek
…kevergetve 4 percig pirítjuk benne a fokhagymát és a mandulát. Kivesszük a fokhagymát, és a mandulát aranybarnára tovább pirítjuk. A mandulát kanállal kiszedjük, és félretesszük. A maradék olajat a serpenyőbe…
Sárgarépakrémleves fokhagymás pirítóssal, sajttal és sült rákkal
Hozzávalók: 1 db piros kaliforniai paprika 3-4 sárgarépa 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma főzőtejszín fokhagymás pirítos szeletkék metélőhagyma 5 dkg füstölt sajt vagy parmezán 1 evőkanál liszt 1 marék…
Vega szója brassói
…fokhagyma nyomóval a fokhagyma, aztán a fűszerek ízlés szerint, kábé 20 percig sütöd, amíg megpirul közben a krumplit felkockázod apróra és kisütöd ha mind a kettő kész, akkor egybeöntöd Tanácsok:…
Csülökpörkölt
Hozzávalók: Az étel 10 fő részére: 3 kg. sertéscsülök csont nélkül, 3 evőkanál olaj ( vagy sertészsír) 15-18 gerezd fokhagyma, 6-7 fej vöröshagyma, 1 kiskanál köménymag, 7-8 db. babérlevél, 3-4…
Szambusza
Hozzávalók: hagyma paradicsom fokhagyma so bors petrezselyemzold A daralt hus csirke vagy birka husbol van. Mevagok egy szep hagymat ,egy szep fokhagyma cikk,egy darab paradicsom so es fekete bors. Megdinsztelem…