Diós lepény

Hozzávalók: 15 dkg vaj 15 dkg cukor 15 dkg dió 15 dkg liszt 1 vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 4 evőkanál tej 3-4 tojás habja a tésztához Elkészítés: A…

Mézes puszedli

…A margarint és a mézet felolvasztjuk. A tojások sárgáját összekeverjük a porcukorral, a fél citrom levével, és a citrom, ill. a narancs reszelt héjával. Ezt a masszát a margarinnal összeolvasztott…

Gyömbérlikőr

Hozzávalók: 10 dkg friss gyömbérgyökér 150-175 g barna kandiscukor 1/4 liter tiszta alkohol 3,5 dl víz fél citrom héja és leve Elkészítés: A felaprított gyömbért a citrom héjával együtt 15…

Fekete rózsa

…evőkanál méz 12 dkg cukor 1,5 dl tej 5 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja Diótöltelék 20 dkg dió 2 evőkanál sűrű baracklekvár 12 dkg cukor 1 dl tej 5…

Almahab

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db tojásfehérje 2 evőkanál porcukor 1 citrom 1 dl száraz fehérbor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kg alma meggy vagy…

Epres-mentás-mákos-tejszínes joghurttorta

Hozzávalók: A tésztához: 13 dkg liszt 6 dkg cukor 13 dkg sütőmargarin pici só 1 citrom reszelt héja 1 tojás sárgája A krémhez: 4,5 dl joghurt 1 dl tej 4,5…

Karácsonyi puncs II.

…percig tovább főzzük. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a citrom reszelt héjából 1 evőkanállal, a citrom levéből 5 centiliter, és az őrölt szerecsendiót és azananász levet is, amiben előzőleg a…

Fogas hidegen

…1 kávéskanál mustár, fél citrom leve, kevés őrölt bors, A tartármártáshoz: 1 tojássárgája, 1 dl olaj, 1 dl kéknyelű, 0,5 dl tejföl, 1 evőkanál mustár, 1 kávéskanál porcukor, só, bors…

Túrós zsömle – kuglófnak álcázva

…jól megszívja magát. A narancs és a citrom héját lereszelem, levüket kifacsarom. A túrót, a tojásokat jól összedolgozom, hozzáöntöm a citrom– és narancslevet, belekeverem a reszelt héjakat, és a kinyomkodott…

Foltos szelet

…1 tojás A pöttyöknek (foltoknak) 1 egész tojás 2 vaníliás cukor 25 dkg túró 1 citrom leve (ha túl nagy a citrom, kevesebbet is lehet beletenni) fél citrom reszelt héja…