Villám csokitorta
…Elkészítés: A csokoládét darabokra tördelem, majd a vajjal együtt vízfürdő/vízgőz fölött megolvasztom. A már folyékony csokoládéba belekeverem a cukrot, a mandulát, a sütőport, a vaníliás cukrot, a csipet sót, végül…
folyékony karamell készítése
Túrós, citromos muffin (U1)
…folyékony édesítő 1 evőkanál olíva olaj 1 evőkanál citromlé 1 nagy citrom reszelt héja 1 kiskanál sütőpor Elkészítés: Összekeverjük külön a száraz és külön a nedves anyagokat, majd a kettőt…
Különleges meggyes piskóta
…a meggyréteg fölé simítjuk, és a következő mázat tesszük rá: 10 dkg Rama margarint 4 evőkanál kakaóval csomómentesen elkeverünk, majd lángelosztóra helyezve langyosítjuk, amíg folyékony nem lesz, ezután a krémre…
Kávés kekszgolyók
Hozzávalók: fél kg keksz tetszés szerint feketekávé, folyékony szaharinnal, diópótló 10 diétás margarin 10 dkg aszalt meggy /ezt előtte be kell áztatni/ rumaroma vaniliarud /ezt a forró feketekávéba áztatom, utána…
Házias Svéd Gombasaláta
Hozzávalók: 15 dkg paradicsompüré 3ek ketchup 25 dkg champignon gomba/konzerves gomba 2 ek olívaolaj 1 ek cukor/folyékony édesítőszer 2 csipet só babérlevél 1/2 fej vöröshagyma Elkészítés: Az olajon üvegessé párolom…
Keleti csemege
…a vágott diót. A II. masszát belekeverjük az I-be. Tipp: Mindig nagyobb vágódeszkán vagy rajztáblán dolgozom, mert így könnyebben rakható ide-oda. Egy nápolyi lapra rakunk a közepesen folyékony masszából, egyenletesre…
Diétás joghurt torta
Hozzávalók: 6 dl natúr joghurt (kb. 1,5 nagy doboz) 4-5 evk folyékony édesítő 1 kk vanília aroma v. 1/2 vanília rúd belseje 1 cs. 25 gr-os étkezési zselatin 2 cs….
Csokis kalács
…lekenjük olvasztott vajjal. Tanácsok: Kenyérsütő gépben is el lehet késziteni a tésztát.Először a folyékony,majd a szilárd hozzávalókat kell beletenni.Dagasztó és kelesztő programra kell beállitani és ha kész lehet késziteni a…
Illatos karácsonyi angyalszem
…Elkészítés: A száraz hozzávalókat és a folyékony hozzávalókat külön-külön összekeverjük, majd az egészet ragacsos masszává gyúrjuk. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap kisebb diónyi gömböket formálunk belőle ( a tészta nagyon…
Csokis süti tojásérzékenyeknek
…víz 5 dkg darabokra vágott dió vagy mogyoró Töltelék barackl ekvár Elkészítés A sütemény szilárd adalékait összekeverjük egy tálba, majd határozott mozdulattal hozzádolgozzuk a folyékony adalékokat. Sütőpapirral bélelt tepsibe tesszük,…