Gyümölcstorta
…Hagyjuk kihűlni teljesen, mert így jobban megmarad majd rajta a zselatin. A zselatint a tasak szerinti elkészítési móddal megfőzzük és megfelelő állagúra kevergetjük. Úgy, hogy ne legyen túl folyós, mert…
…Hagyjuk kihűlni teljesen, mert így jobban megmarad majd rajta a zselatin. A zselatint a tasak szerinti elkészítési móddal megfőzzük és megfelelő állagúra kevergetjük. Úgy, hogy ne legyen túl folyós, mert…
…tojásokat felütjük, kettéválasztjuk a fehérjét és a sárgáját. A fehérjét kemény habbá verjük. Amikor a hab már fehér, de még folyós, hozzáadjuk a cukrot. Így mire a habot felverjük keményre…
Hozzávalók: 2 tojás 1 pohár kefir édesítő (ízlés szerint) 1 csipet só fél csomag sütőpor vagy szódabikarbóna 25-30 dkg zabkorpa (ill.annyi, hogy a tészta ne legyen folyós) Elkészítés: A felsoroltakat…
…felvert habot és a zabpelyhes lisztet, mindig kis adagokban, jól öszekeverve. A massza nem lesz folyós, inkább sűrű lesz. Beleöntjük a tortaformába, lapátkával elsimítjuk, és kb. 45-50 percig sütjük, amíg…
…a puha vajjal vagy sütőmargarinnal. Majd elkészítjük a túrót palacsintatöltelék-szerűen: porcukor+tejföl, de ne legyen túl folyós. Ezt a masszát is beletesszük a tésztába. Majd tejjel lazítjuk egy kicsit, beletesszük a…
…is lehet készíteni ) Majd annyi jól átszitált porcukrot adunk apránként hozzá, hogy ne legyen folyós. Jól ki kell keverni. Akkor jó, ha a kanállal szálat lehet húzni belőle. (…
…összeragasztom, majd a lyukakba kanalazok még egy kicsit a lekvárból. A máz hozzávalóit kikeverem, ha kell egy picit felolvasztom, akkor jó, ha sűrűn folyós. Kis zacskóba töltöm, melynek sarkán apró…
…után beletesszük a tojások sárgáját, végül az olvasztott,kicsit lehűtött, de még folyós csokit.A tojásfehérjét a cukival kemény habbá verjük, felét óvatosan a masszához keverjük.A maradék habba beleszitáljuk a lisztet, óvatosan…
…annyi citromlével keverjük el, hogy sűrű, folyós masszát kapjunk. A tepsit rácsra téve, a süteményt még forrón a cukormázzal bevonjuk. Minél forróbb a sütemény, annál jobban szívódik bele a bevonat….
…bele mézeskalács-fűszerkeveréket is. Elkészítés: Az összes anyagot összegyúrjuk, egy tojást helyettesíthetjünk fél pohár tejföllel /kis pohár /. Elöször nagyon ragadós lesz, de egy idő után összeáll. Pihentetjük ,minél többet annál…