Saint-Tropez-i sütemény
…50 g porcukor 1 csipet só 5 ek. kristálycukor Krém 3,5 dl tej 1 rúd vanília 60 g cukor 4 tojássárgája 30 g liszt 2 dl felvert tejszín Elkészítés Langyos…
forgácsfánk tej és tojás nélkül
Két emelet boldogság
…csomag vaníliás puding 9 dcl tej 6 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint) Elkészítés 9 dcl tejben felfőzünk 3 cs. vaníliás pudingot, 6 evőkanál cukrot. Hűlni hagyjuk. 1 Ramát kikeverünk 25…
Kókuszgolyó torta
…20 dkg kókuszreszelék 8 dl tej 2 cs. vaníliás, vagy tejszínes pudingpor 2-3 evk. cukor 5-10 dkg vaj vagy sütőmargarin porcukor ízlés szerint Díszítéshez kakaópor kókuszreszelék mini kókuszgolyók Elkészítés A…
Kakaós lepény
…dkg liszt 1 sütőpor Elkészítés A tojást habosra keverjük a margarinnal, majd hozzáadjuk a tej felét, a cukrot és a kakaót. Mikor jól elkevertük, beleszitáljuk a sütőporos lisztet, és a…
Hartyáni krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 cs vaníliás cukor 10-12 ek. cukor 3 cs. vaníliás pudingpor 1 l tej 1 cs margarin Tészta kevés tej 1…
Csokis-rumos szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 70 dkg liszt 2 egész tojás 10 dkg margarin 1 sütőpor pici szódabikarbóna fél-1 dl tej 30 dkg porcukor 3 kanál…
Almás krémes
…A tojássárgáját habosra keverjük a tejjel, olajjal, porcukorral, majd a lisztet a sütőporral elkeverjük, és a tojásos masszához adjuk, végül a habot is beleforgatjuk. A tészta felét sütőpapírra simítjuk és…
Arany és ezüst sütemény
…Fokozatosan hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport és a kókuszreszeléket, majd belekeverjük a tejet, a rumot és a citromlevet. Végül óvatosan összedolgozzuk a keményre vert tojásfehérjével. A sütőformát kikenjük margarinnal, először…
Gundel palacsinta II.
…égett zsírszagú, a tészta viszont könnyebb lesz tőle. A palacsintákat megtöltjük a töltelékkel, és zsebkendőszerűen összehajtjuk. Tűzálló tálra rendezzük, és betesszük a sütőbe, hogy átforrósodjanak. A csokoládéöntethez a tojássárgát elkeverjük…
Ünnepi mákos torta
…ml tejjel, a tojáslikőr és a habfixáló felhasználásával elkészítjük, majd a tortalapon egyenletesen elsimítjuk. Ráhelyezzük a középső tortalapot, és a mandarin gerezdeket egyenletesen elosztjuk rajta. A tejszínt kemény habbá verjük,…