Diós-mákos beigli
…a tűzről lehúzva hozzáadjuk a mákot, a mazsolát, az őrölt fahéjat, és ha szükséges édes morzsát. A diótöltelék hasonló módon készül. Amikor a forrázott töltelékek kihűltek, a megfelelő súlyúra kimérjük….
forr a savanyúság
Vegetáriánus pástétom.
…a levest. Állítsuk magasabbra a hőfokot. Tegyük bele a lábosba a brokkolit, a karfiolt és a gyöngyhagymát. Forraljuk fel, majd újra alacsonyabbra állítva a hőfokot főzzük negyed óráig fedő nélkül….
Hamis marcipán vagy cukrász massza
…zselatint, amit előzőleg feloldottunk 15 kanál hideg vizben. Utánna ezt beleönteni 3kg porcukorba. Jól elkeverni és amikor kihült lehet formázni.Olyan kell, hogy legyen mint a gyúrma.Ha túl lágy akkor lehet…
Puliszkagolyók gomolyával
…a vajat és 3 dl vizet lábasba teszünk, és felforraljuk. Amikor forr, beletesszük a kukoricadarát, simára keverjük, majd 3-4 percen át nagyon kíméletesen összefőzzük. Amikor összefőtt, félretesszük, langyosra hűtjük. A…
Diós fahéjas szelet
…a maradék 1 dl-ben oldjuk fel a pudingport. Ha forr a tej, szórjuk bele a fahéjat, és a tűzről levéve, folyamatosan kevergetve adjuk hozzá a feloldott pudingport. Sűrítsük be, és…
Sajt nasi
…rorróvizzel és szorosan bedugaszolom.Mikor forr a víz akkor 25-percre beledobom a sajtott és lefedem fedővel és elzárom a gázt alatta.Mikor letelt az idő kiveszem a sajtott és a forróvizes palackal…
Karamellás forró csokoládé
…a tűzről. A meleg tej-tejszín keverékébe beleszórom az apróra tört csokit, és addig kevergetem, amíg az összes csokidarab fel nem oldódik. A karamellhez óvatosan hozzáöntöm a csokis tejet: ilyenkor először…
3 Bit manduli módra
…a formából!! A tojássárgáját kevés tejjel és a pudingporral összekeverjük majd a többi tejet a cukorral feltesszük főni,ha forr hozzákeverjük az előkészített pudingport. Besűrítjük és hagyjuk kihülni. Ramat kihabosítjuk és…
Cigánynokedli
…egy deszkáról szaggatom bele a nokedlit. Mikor elfáradok, abbahagyom, feljön a tetejére, szűrőkanállal kiszedem, aztán újra szaggatok, amíg el nem fogy. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák nagymellü cigánynők fotoi…
Karamellöntet II.
Hozzávalók: 1 l tej (nem zsírszegény) 30 dkg kristálycukor 1/4 kávéskanál szódabikarbóna 2 db vaníliaaroma Elkészítés: Egy nagyobb edénybe beleöntjük a tejet, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliaaromát és a szódabikarbónát….