Krumplis kenyér II.
…beletörni. Fontos, hogy a tej ne legyen túl meleg, forró, mert akkor az élesztő használhatatlan lesz. Miközben az élesztő dolgozik a tejben, 2 db krumplit meghámozva megfőzünk, ha megfőtt, leszűrjük…
forró gyümölcsöntet
Gnocchi al gorgonzola – Gnocchi gorgonzolamártással
…kis darabokra vágjuk. Elkészítés: (30 perc) Még forró mgehámozzuk a burgonyákat és áttörjük őket. A burgonyapürét megsózzuk és hagyjuk kihűlni. A püréhez lisztet adunk és öszegyúrjuk. Akkor jó, ha a…
Diósbéles
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva A tésztához 30 dkg liszt 1 sütőpor 1 tojássárgája 12 dkg margarin Töltelék 14 dkg porcukor 1/2 cs. vaníliás cukor…
Csíkos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 4 db tojás 150 g kristálycukor 8 evőkanál forró víz 200 g liszt 1/2 csomag sütőpor A tepsi kikenéséhez vaj…
Kevert kuglóf
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 4 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 8 evőkanál forró víz Elkészítés A négy tojássárgát a…
Puha túrógombóc
…és a tojásokat. Állni hagyjuk, de ha nincs időnk, azt sem baj… Golyókat formálunk belőle, és forró vízben puhára főzzük (kb. 10 perc). Amíg fő, a vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát,…
Tejfölös túrókocka
…amelybe óvatosan beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet, a kakaóport, és a cukros tojássárgáját. Papírral bélelt nagy, szögletes sütőlemezre felkenjük a masszát, és forró sütőben 10 perc alatt megsütjük. A megsült…
Olimpia szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1 citrom reszelt héja 1/2 cs. vanilincukor 35 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 6 tojás…
Diós zserbó
…A tetejére, ha kihűlt, étcsokoládét olvasztok forró gőz fölött, kevés étolajat tesszek hozzá, hogy szép fényes legyen a teteje. Forró vízbe mártott késsel szeletelem, nagyon finom sütemény. gyermekkel is készíthető…
Hideg krémes
…dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 3 evőkanál forró víz 10 dkg sütőmargarin Elkészítés: A tepsi alját kirakjuk keksszel. A tejet, a pudingot, a vaníliás cukrot, a 4 tojás sárgáját a…