Marcipángolyó
Hozzávalók: 28dkg búzadara 20 kanál forró tej 25dkg darált keksz 12dkg vaj 20dkg porcukor 1 mandulaaroma 10dkg totabavonó Elkészítés: Adaráta forro tejjel leforázzuk,majd hozzá adjuk a kekszet,vajat,cukrot és az aromát….
forró málnaöntet
Diós-meggyes rakott kifli
…mély tálba tesszük. A diót összekeverjük a porcukorral. A meggybefőttet leszűrjük, alaposan lecsepegtetjük, és 15-20 szép szemet félreteszünk a díszítéshez. A citromot forró folyó víz alatt alaposan megsikáljuk, és héjából…
Vörösbabos-tonhalas metélt
…A tésztát a dobozon található útmutató szerint forró sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük és félretesszük. Egy merőkanálnyi forró erőlevessel meglocsoljuk, hogy ne ragadjon össze. 2.) Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk,…
Mézes birsalagút
…őzgerincformát ráfektetjük és körülvágjuk. Az így kapott tésztacsík lesz a sütemény talpa. A díszítésre szánt diót a még forró sütőben megpirítjuk. (Én előtte apróra szoktam vágni.) Az őzgerincformát zsírpapírral vagy…
Mokkafánk
…feketekávé 1 evőkanál rétesliszt 13 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor A mázhoz: 20 dkg porcukor 2 kanál forró feketekávé 1 evőkanál olaj Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, egy órát pihentetjük,…
Mascarponés gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:30 perc 2 db piskótarolád 12 tojás 12 ek porcukor 2 ek kakaó 4 ek rum 2 mk mézes sütemény fűszerkeverék 2 dl…
Mackó torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– késhegynyi szódabikarbóna 10 dkg méz 30 dkg porcukor 6 tojás 1 citrom leve 2 evőkanál forró víz 2 evőkanál málnaszörp 10 dkg…
Almástorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 18 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 egész tojás 15 dkg cukor Elkészítés A hoozávalókat…
Olajban sült párnácskák
…nyújtjuk a tésztát. Kiszaggatjuk, vagy vágjuk késsel négyzet, vagy rombusz alakúra a tésztát, majd nagyon forró olajban sütjük ki. Ha nem elég forró az olaj, folyós lehet. A párnák hamar…
Nyelvvel rakott karfiol
…A meghámozott burgonyát sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, összetörjük, majd kikeverjük a forró tejjel és 3 dkg vajjal. Reszelt szerecsendióval fűszerezzük. A megtisztított, rózsáira szedett karfiolt sós vízben megfőzzük. Kivajazott, zsemlemorzsával…