Epres pudingos kocka
…a pudingos tejjel. A végén még forrón keverjük el benne a vajat vagy sütőmargarint is, ettől lágyabb, és krémesebb lesz a krém. A kihűlt pudingos krémet kenjük rá a tésztára….
forrón füstölt
Tejszínes almatorta
…a porcukrot. A sütőben 8-10 percig sütjük, hagyjuk kihűlni. Sütőpapírral kibéleljük egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját, belenyomkodjuk a tésztát, villával megszurkáljuk, és a sütőben 20-25 percig sütjük. Forrón…
Marokkói zöldségleves
…visszatesszük a tűzre, és tovább főzzük. Ha túl sűrű, vízzel higítjuk, aztán sóval, borssal fűszerezzük. Az elkészült levest forrón tálaljuk, díszítésként vágott petrezselyemzölddel és pirospaprikával hintjük meg. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje….
Karfiol és brokkoli gratin
…margarinnal, beszórjuk zsemlemorzsával, elrendezzük benne vegyesen a karfiolt, a brokkolit, és leöntjük a mártással. A sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Forrón tálaljuk. Kalóriatartalom: 299 kcal A receptet beküldte: csorieva…
Madeline narancsos sütemény
…C°-ra előmelegítjük. Egy kagylómélyedésekkel ellátott tepsit zsírozzunk vagy sütőmargarinozzunk, és megszórunk liszttel. Mindegyik mélyedésbe 2 kk tésztát töltünk. A süteményt még forrón szedjük ki a formából. Melegen, porcukorral meghintve tálaljuk….
Parker House zsömle
…meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük. Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon légkeveréssel kb. 15-20 percig sütjük. Kivéve még forrón ismét átkenjük olvasztott vajjal. Megjegyzés: A receptet Miruska küldte. Köszönjük!…
Mandulás metélt
…csipetnyi sót, és a metélt tésztát. Jól elkeverjük, vajjal vagy sütőmargarinnal kikent lábasba öntjük, és kb. 1 órán át szép pirosra sütjük. Forrón, kevés rummal ízesített karamellmártással adjuk az asztalra….
Narancsos sütemény (Madleine)
…zsírozunk vagy sütőmargarinozunk és lisztezünk. Mindegyik mélyedésbe 2 kk tésztát töltünk. A sütit kb. 20 perc alatt készre sütjük. Még forrón kicsúsztatjuk a formából, hűlni hagyjuk, majd tálalás előtt porcukrozzuk….
Krémes muffin
…tasakon leírtak szerint elkészítjük, de 3 dl tejet és 0,5 dl fehérbort használunk hozzá. A pudingot még forrón habzsákba töltjük és a tészta közepébe nyomunk egy-egy adagot úgy, hogy a…
Gyümölcskosárkák
…a krémet forrón betöltöm a kihűlt tortlettekbe. Amikor kihűltek, a tetejüket gyümölcsdarabokkal díszítem. Hideg vízben elkeverem a zselatinport, és állandóan kevergetve felforralom. Amikor forrni kezd, hozzáadom a cukrot, és ezzel…