Sajtos makaróni

…összekeverem, ezután ráteszem a forró fõtt tésztát, és átforgatom. Azonnal tálalom. Ki-ki a saját tányérján bõven meghinti a reszelt sajttal. (Úgy is lehet készíteni, hogy a tejfölös makarónira rászórjuk a…

Húsos palacsintatekercs

…majd amikor kissé kihűlt, vágd nagyon apróra. Tisztítsd meg a zöldségeket. Forró olajon futtasd meg a finomra vágott pórét, majd tedd rá az apróra vágott paprikákat, a paradicsomot, sózd, borsozd….

Lekváros pufi

…porcukrot és a sütőporral elkevert lisztet, végül beledolgozzuk az almahasábokat. A tésztának galuskamassza sűrűségűnek kell lennie. A tésztából két teáskanál segítségével kis halmokat engedünk bele a forró olajba, és 2-3…

Rózsafánk

Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:3-5 perc 40 dkg liszt a nyújtáshoz 3 tojás 1 tasak sütőpor 15 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 1…

Töltött paprika – Mirza módra

…gombócot kihalásszuk, és egy mély tálba tesszük. A forró paradicsomléből 1-2 merőkanálnyi levet a rántáshoz kanalazunk, és habverővel simára keverjük az egészet. Végül a rántást folyamatos kevergetés mellett egy sűrű…

Sajtos szűzérmék

…töröljük, sóval és borssal ízesítjük, majd forró olajban, egy teflonban, mindkét oldalát sötétbarnára sütjük. A szeleteket ezután egy tűzálló tálra fektetjük. 3.) Sajtot reszelünk, és eloszlatjuk a húsokon. Az egészet…

Fenyőmagos almalabdák

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:bő forró olajban sütési idő:hirtelen kisütöm 1,5 kg alma 40 dkg apróra tört szárazkeksz 15 dkg cukor 8 dkg fenyőmag 8 dkg mazsola…

Csirkés lasagne

…ág majoránna cukor 9 lap lasagne (nem előfőzött) 10 dkg gouda sajt 5 dkg parmezán sajt só bors Elkészítés: Húst csíkokra metéljük, forró olajon megsütjük. A vajból és lisztből rántást…

Rántottgríz Szoboszlói nagyi módra

…még forró grízt, majd elsimítom. Kb. 1 cm-es vastag legyen. Hagyom kihülni, kb. 15-20 percet. Ezután késsel felkockázom, kb. 12 szelet jön ki belőle. Sima franciabundába kisütöm. A tojásba teszek…

Nutellás torta II.

Hozzávalók: A piskótához: 6 db tojás 30 dkg porcukor 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 6 evőkanál forró víz csipet só A krémhez: 1 csomag főzős vaníliás pudingpor 1 csomag…