Tüzes bólé
…a vörösborral együtt tűzálló bóléstálban vagy rézüstben felforrósítjuk (nem főzzük), tűzre téve forrón tartjuk. 2. A vászonzacskót kivesszük, a cukorsüveget tűzfogó vassal az edény fölé fektetjük, rummal lelocsoljuk és meggyújtjuk….
forron
Burgonyás patkó (olcsó, gyors)
Hozzávalók: 8 db nagyobb burgonya 1/2 csomag sütőpor kevés só kb. 10 dkg liszt olaj a sütéshez vaniliás porcukor Elkészítés: 8 nagyobb burgonyát forrón áttörünk és 1/2 csomag sütőporral, kevés…
Adri túrótortája
…a díszítéshez /kerek ananászszeletek, eper, kiviszeletek, stb./ Elkészítés: 1. 1 csomag zselatint langyos vízzel elkeverni, 1+1/2 dl tejet felforralni, és forrón a zselatinos vízhez adni. 2. 1 csomag zselatint langyos…
Sajtos roló
…fa nyelünkre szépen a csíkokat feltekerjük és tepsibe rakva megsütjük. A tésztát forrón kell lehúzni a nyélről. Egyforma darabokra vágni és nyomózsákkal a krémet beletölteni a tésztákba úgy, hogy a…
Szardíniás korongok
…Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk és még forrón áttörjük. Amikor kihűlt, megsózzuk, reszelt szerecsendióval fűszerezzük, majd a tojással meg a liszttel összegyúrjuk, az élesztőt is beledolgozzuk. A szardíniát lecsöpögtetjük….
Diétás búzacsírás-almás lepény
…a zselatinos vizet (forrón is lehet), az édesítőt és a búzacsírát. Az egészet beleöntjük a tésztaágyba, és előmelegített sütőben 30 alatt megsütjük. Nem kell megijedni, forrón folyik az almatöltelék, de…
Tejfölös-pudingos süti
…A 2 csomag pudingport külön-külön megfőzzük az előírás szerint, és még forrón a tésztára csorgatjuk, majd fél óra alatt megsütjük. Közben a tejfölt kikeverjük 4 evőkanál cukorral, és ha a…
Bécsi diós kocka
…után a széleit egyenesre vágjuk úgy, hogy a két lap egyforma méretű legyen. Az egyik lapot még forrón vágjuk fel 6×8 darabra. (Azért kell még forrón felszelni, mert úgy nem…
Töltött ostyalap
…de még ott dolgozunk. Hozzáadjuk még forrón a vajat vagy sütőmargarint, és legvégül a tojást keverjük a masszához. Forrón az ostyalapok közé keverjük, és lenyomatjuk. Sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
Képviselőfánk
…bele, addig keverjük fakanállal, míg a massza összeáll. Tűzről levéve, még forrón, egyenként adjuk hozzá a tojásokat, mindegyikkel jól elkeverjük külön-külön, míg az edény falától elválik. Kikent, lisztezett tepsibe dió…