Zöldbableves füstölt csülökkel
Hozzávalók: 1 füstölt csülök 1 kg zöldbab 1 o,5 dl főzőtejszín 8 dg liszt kapor(lehetőleg friss) só (ha szükséges) cukor Elkészítés: A f. csülköt jól megmossuk,odatesszük főni. Mikor a csülök…
fott sonkas leves
Hamis tatárbifsztek
Hozzávalók: 4 db közepes héjában főtt krumpli 1 főtt tojás 1 friss nyers tojás 1 nagyobb hagyma 4 gerezd fokhagyma fél dl olaj 1 evőkanál őrölt pirospaprika kevés csípős paprika…
Fasírt-rakéta
Hozzávalók: Fasírthoz való alapanyagok Krumplipüré Főtt tojás Elkészítés: Tepsibe kis fasírtokat teszek, amit le lapítok. Személyenként két rakétát számolok. A lelapított fasírtokra teszek egy-egy fél főtt tojást, ezt beborítom fasírthússal….
Burgonyás lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt,25 dkg főtt,áttört burgonya,1,5 dkg élesztő,2 dl tej,1 dkg cukor,só,zsír vagy olaj a kisütéshez. Elkészítés: A lisztet tálba tesszük,meleg helyen tartjuk,1 dl tejet 1 k.cukorral,az élesztővel és…
Töltött uborka
…30 dkg sovány főtt sonka 2 vöröshagyma 1,2 dl forró húslé (leveskockából) Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, lemossuk és leszárítjuk. Felső harmadát hosszában levágjuk. A magokat egy kiskanállal kivájjuk. Az uborkát…
Vaníliás kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc 10 dkg vaníliás cukor a tetejére 50 dkg liszt 1 vaníliás cukor 15 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 25 dkg…
Tojáspörkölt 2.
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 6 tojás kevés olaj ,vagy zsír pirospaprika só 1 evőkanál piros arany „csemege” 20 dkg füstölt-főtt tarja Elkészítés: Keményre főzzük a tojásokat. Közben…
Update 1 Sajtos tekercs
…a petrezselymet,majd ízesítse. A kemyény sajtot tegye egy műanyag uzsonászacskóba,és főzze 15 percig. Amikor folyóssá válik,nyújtsa téglalap alakúra.Erre tegye rá a sonkaszeleteket,kenje meg a töltelékkel,csavarja fel,majd alufóliába tekerve tegye hűtőszekrénybe….
Rakott krumpli máshogy
Hozzávalók: 1kg krumpli 1 fej vöröshagyma 4 db paradicsom 6 db főtt tojás 2 pár virsli 1/2 szál házi parasztkolbász 1 evőkanál olaj oregano,curry,vegeta 1/2 liter tejföl Elkészítés: Meghámozzuk a…
Fasírt
…sütjük,mikor már majdnem jó,akkor levesszük a fóliát,és a tetejét pirosra sütjük.Ha kihűlt,szépen szeletelhető,és a fasírozottban szépen mutat a főtt tojáskarika.(Lehet virslit,vagy kolbászt is belesütni a fasírtba,esetleg variálni a főtt tojással.)…