Francia fűszeres halfőzelék
…krémesre majd forrald fel újra. Add hozzá a sáfrányt és ízesítsd utána. Tálaláskor szórd meg a kenyérkockákkal, cseppents bele rouille-t és a tetejére szórj reszelt sajtot. A receptet beküldte: MRG…
francia krémes teteje
Francia pirítós
…paprikákat olajjal kikent tepsibe tesszük, és addig grillezzük, míg a héjuk hólyagos lesz. Még melegen zacskóba zárjuk, és kihűtjük. Közben francia lecsót (ratatouille – ejtsd: ratatuj) készítünk: a fokhagymát és…
Francia epertorta (tarte aux fraises)
Hozzávalók: A tésztához: 13 dkg rétesliszt 13 dkg finomliszt 10 dkg kristálycukor 10 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája 1 csomag sütőpor 1 evőkanál tejföl A tetejére: kb. 50 dkg eper…
Francia zöldségtál
…francia egytálétel,fogyasztható melegen önálló éteként, vagy sült húsok mellé, köretnek,sőt hideg előételként is kínálhatjuk. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: ybi Hasonló kategóriák jamie oliver citromtorta francia hagymakrémleves stahl…
Francia parasztok hagymalevese
…leves tetejére. Megjegyzés: A francia parasztok így készítették a levesüket, abból, ami volt, tehát vöröshagyma és vörösbor. A receptet Andrea küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák francia almatorta stahl eredeti francia csokitorta…
Francia quiche (kis)
…4 tojással és a borssal kikeverjük, és a félig sült tésztára öntjük. A tetejére szórjuk a lereszelt sajtot, és forró sütőben megsütjük. Megjegyzés: Ez egy francia/kanadai népi eledel, hidegen, melegen…
Olasz kenyérsaláta
Hozzávalók: *7dkg francia kenyér( lehet zsemle is) *só *olaj *4 ek. friss citromlé *bors *csipet cukor *1 tk. olivaolaj *1 gerzd fokhagyma *1 kisseb fej hagyma *15 dkg kígyóuborka *1…
Francia zöldségkrémleves
…Megjegyzés: Jelenleg Spanyolországban élek, mint önkéntes. A receptet egy francia önkéntes fiútól tanultam, és magunk között Sopa de Farid-nak hívjuk. A receptet Timea küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák francia pirítós sütő…
Sonkás sajtkrémmel töltött francia kenyér
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: 1 francia kenyér 20 dkg gépsonka 10 dkg sütőmargarin 15 dkg krémsajt 1 piros színű paprika 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A kenyeret középen (hosszában) félbevágjuk, kivájjuk…
Zellerleves sajtfelfújttal
…sajt 10 dkg francia kenyér 4 szelet Elkészítés: 10 dkg vajat megmelegítünk egy serpenyőben, hozzáadunk egy fej szeletelt zellert, 10 dkg apróra vágott hagy-mát és megpirítjuk. Hozzáöntünk 6 dl barna…