Felfordított meggyes lepény
…egyenletes rétegben belekanalazzuk a tortaformába a meggyre. A süteményt 1 óra 15 perc alatt megsütjük, de kb. 1 óra után letakarjuk alufóliával, nehogy megégjen a teteje. Sütés után 5 percig…
francia krémes teteje
Tiramisu kockák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– cukrozatlan kakaópor és csoki kávészem a torta tetejére 8 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 1 dl tejszín 25 dkg mascarpone 1…
Kölömezi tészta
…a kis kockára vágott tofut, majd sózzuk. Ezek után beborítjuk a másik adag tésztával, majd megszórjuk reszelt sajttal és a megtisztított, feldarabolt gombával. A tetejét fűszerezzük alaposan kaukkfűvel és petrezselyemmel,…
Új-kaledóniai süti
…elterítem, majd kb. ujjnyi vastag rétegben a tetejére szórom a tésztát. Közepes lángon addig kell sütni, míg a teteje aranybarna lesz (kb. 15-20 perc). A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák…
Ricottatorta
…összes hozzávalót a 4 tojássárgájával, a végén beleforgatom a habbá vert tojásfehérjét is. 50 percig 150 fokon, a sütő alsó részén sütöm. Ha egyenletesen megbarnult a teteje, akkor van kész….
Rakott rizs nyáriasan
…A teteje rizs, egy kis szafttal borítva. Gazdagíthatjuk reszelt sajttal is. Az egészet készre sütjük, hagyva, hogy jól átrotyogják az ízek az egészet. Mennyiséget azért nem írtam, mert függ attól,…
Tengeri hal fűszeres morzsakéregben
…majd sütőben 30 percig sütjük, amíg aranybarna lesz a teteje. Megjegyzés: Isteni mediterrán halétel, egy kis salátával pillanatok alatt varázsolható belőle vacsora, vagy könnyű ebéd. A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!…
Túróval töltött csokoládés linzer
…a linzerkarikák teteje) 180 fokon, kb. 15 perc alatt aranysárgára sütjük, majd kihűtjük a linzereket. 1-1 korong közé tölteléket kenünk, és a süteményt olvasztott csokoládéval bevonjuk. Tejszínhabbal díszíthetjük. Megjegyzés: A…
Autós torta
…érzésből dolgoztam. Ha már összeállt a forma, akkor szépen laponként betöltöttem a krémmel. A teteje nem volt elég gömbölyű, ezért tejbe forgatott babapiskótát ragasztottam rá, a krémmel. Ekkor a mázhoz…
Tiramisu kehely
…fele, amit megszórtunk kakaóporral. Másnapig hűtőbe tesszük, hogy a piskóták megpuhuljanak. Evőkanállal egy tálkába kanalazunk a tiramisuból, tejszínhabot teszünk a tetéje, s lehet tálalni. Cukor és tojás nem kell bele….