Csíkos parfé őzgerincben
…fehér réteg tetejére kenjük, 3-4 óra alatt megfagyasztjuk. A fagyasztóból kivett formát egy pillanatra forró vízbe mártjuk, a parfét kiborítjuk, színes szórócukorral meghintjük, felszeletelve kínáljuk. Hasonló kategóriák májas töltelék őzgerincben…