Rokfortos zellerkrémleves

…a felolvasztott vajon párolni kezdjük. Amikor már majdnem puha, felöntjük a zöldségalaplével, megsózzuk, és lassú tűzön teljesen puhára főzzük. A tejszínt elkeverjük a keményítővel, a leveshez öntjük, azután botmixerrel az…

Rizsleves citrommal

…tesszük.Citrom reszelt héjjával,kockára vágott sárgarépával,lestánnal ízesítjük és addig főzzük amíg a rizs megfő.Közben a tojássárgáját és a margarint habosra keverjük és fejhígítva a leveshez adjuk.Óvatosan,állandó keverés mellett igen gyenge tüzön…

Szoljanka

…megfőzzük. A megtisztított, félkarikákra vágott hagymát zsíron megpároljuk, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, együtt még néhány percig hevítjük, majd beletesszük a leszűrt húslébe. Hozzáadjuk a leveshez a megtisztított, kis kockákra vágott…

Kapros húsgombócleves

…másik felén megpároljuk a megtisztított, felszeletelt, sóval, borssal fűszerezett gombát, majd a kész leveshez adjuk. Tálaláskor tejföllel, citromlével és a félretett friss kaporral ízesítjük. Megjegyzés: A receptet Csabaanya küldte. Köszönjük!…

Tejszínes erdeigyümölcs-leves

…forró levesből, és simára keverjük. A habarékot végül lassan a leveshez keverjük. 4.) Óvatosan rottyantunk egyet a levesen, majd hozzákeverjük a gyümölcsjoghurtokat, és a citromkarikákat. Megkóstoljuk, hogy kell-e még bele…

Tejszínes cukkinikrémleves

…és botmixerrel kezelésbe veszem. Jó tanács, a tejszínt nyudodten bele lehet önteni a forró levesbe, a mixer mindent gndot megold! :) A kész leveshez – ízlés szerint – mustárt és…

Vegyes halászlé Kárpátalja módra

…főzőlébe keverjük. Adunk hozzá ízlés szerint Erős Pistát, borsot, babérlevelet, ételízesítőt és sót. Végül a leveshez adjuk a halászlékockát vagy -sűrítményt. Ha van ikránk, azt is beletesszük. A levest összeforraljuk,…

Hagymakrémleves

…A sajtot vékony szeletekre vágjuk, majd mikrohullámú sütőbe tesszük, és 900 watton 2 percig melegítjük, kis hajót formálunk belőle. Az elkészült leveshez sajtot és pirítóst kínálunk. A receptet beküldte: Teráz…

Selymes gyümölcsleves

…fel főni, nem kell neki sok idő. Ezalatt keverd ki a pudingport a joghurttal, mintha habarást készítenél. A forrásban levő leveshez add hozzá, és még 2 percig forrald. Ízlés szerint…

Pászkagombócos libaleves

…és hideg vízben feltesszük főni. Amikor felforrt, a rajta keletkezett habot leszedjük. A megtisztított zöldségeket nagyobb hasábokra vágjuk és a leveshez adjuk. Sózzuk, fűszerezzük, egy kanál paradicsompürét teszünk bele, majd…